მაკარონი და ყველი უკვე დიდი ხანია, და ეს 1800 რეცეპტი ადასტურებს. რეცეპტი რეალურად ადაპტირებულია cookbook, ვირჯინიის Housewife (1824). ეს მაგალითია ადრეული რეცეპტი მაკარონისა და ყველისთვის, ფენიანი და გამომცხვარი ცხელი ღუმელით.
მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტით, ეს რეცეპტი არის მოკლე და ტკბილი.
ამავე თემაზე რეცეპტები
ძველი მოქორწინებული მაკარონი და ყველი (1928)
ნაღების მაკარონი და ყველი
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი იდაყვის მაკარონი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 8 უნცია ჩედდარის ყველი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375 F to 400 F (სწრაფი ღუმელი).
- მოვხარშოთ იმდენი მაკარონი, რომ შეავსოთ თქვენი კერძი, სანამ საკმაოდ სატენდეროა.
- სანიაღვრე და sprinkle ცოტა მარილი მას. განათავსეთ მაკარონის ფენას თქვენი საცხობი კერძი, ჩაიცვი მასზე ნაჭერი ყველით და კვერცხის რამდენიმე ბიტი, მაკარონი, ყველი და კარაქი, სანამ კერძი სავსეა.
- მოათავსეთ თხილის ნაჭერი ყველით ზედა და შემდეგ გაცხელებული ღუმელში 20-30 წუთის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 388 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 78 მგ |
| ნატრიუმი | 254 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 12 გ |