ეს კარტოფილი სალათი იღებს რამოდენიმე შესანიშნავი გემოს კერძიდან, პატარა მდოგვისა და მძიმე მოხარშული კვერცხისგან. ეს გემრიელი კარტოფილის სალათი, რომელიც მზად არის ნებისმიერი მზარეულის ან პიკნიკისთვის, ან ემსახურება სადილი სენდვიჩს ან ცივ ჭრილებს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი ახალი ნიახური ამ მარტივი სალათი დამატებითი crunch.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ფუნტი მრგვალი თეთრი კარტოფილი ან იუკონის ოქრო, დაჭრილი და დაჭრილი 1/2-inch 1-inch ცალი
- 5 დიდი კვერცხი, მძიმე მოხარშული, დაჭრილი
- 3 მწვანე ხახვი თხელი დაჭრილი
- 2 ნეკნები ნიახური, diced
- 2 heaping tablespoons კამა relish
- 1 ყურძნის კოვზი მომზადებული მდოგვი
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა მაიონეზი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნიახური თესლი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ კარტოფილი დიდი სოუსით; დაფარვით წყლით და დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი. მოიყვანეთ boil. საფარი, შეამციროს სითბო, და simmer სანამ კარტოფილი ტენდერში, დაახლოებით 12 დან 15 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე და გაგრილდება.
- დიდი თასი, კომბინირებული კარტოფილი, კვერცხი, მწვანე ხახვი, ნიახური, მოხარშული, მდოგვი და 1 ჭიქა მაიონეზი. აურიეთ ნაზად. აურიეთ მეტი მაიონეზი, როგორც საჭიროა, ერთად ნიახური თესლი და მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
- საფარის და chill სანამ ემსახურება დრო.
ემსახურება 6.
რჩევები
* საზ კვერცხები, დააყენა მათ saucepan და მოიცავს ერთად წყლით. დაფაროს პან და მოუტანს სრული მოვხარშოთ მეტი მაღალი სითბო. დატოვე საფარი და წაშალეთ პანელი სითბოდან. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 16-დან 18 წუთი. გადინება და საფარი ცივი წყლით. ზემოთ და კანი.
კლასიკური კარტოფილის სალათი წითელი მოზარდი კარტოფილით
წითელი, თეთრი და ლურჯი კარტოფილი სალათი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 521 |
| სულ მსუქანი | 39 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 170 მგ |
| ნატრიუმი | 465 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 10 გ |