როდესაც ფიქრობთ, რომ შეამცირონ shrimp, თქვენი პირველი აზრის შეიძლება იყოს, რომ ეს არ არის ყველაზე enticing ამოცანა. გამონადენი shrimp ძალიან ადვილია ამის გაკეთება ! მიუხედავად იმისა, რომ shrimp შეიძლება მოხარშული და eaten ერთად ან გარეშე ვენის, ადამიანების უმრავლესობას ამოიღონ იგი. ეს უფრო მეტია პრეზენტაციისთვის, ვიდრე გასინჯვა, მაგრამ ვენის დატოვება შეიძლება გამოიწვიოს მშვიდი გემოვნების დროს, როდესაც ის ყელშია. გახსოვდეთ, რომ ვენა არის shrimp საჭმლის, ასე უფრო მეტი დრო, ვიდრე არა, თქვენ ალბათ გსურთ ამოიღონ იგი.
სანამ იწყებთ დედინს თქვენს shrimp, თქვენ უნდა დაიწყოს შენახვა მათ თასი ყინულის წყალი. ეს შეინარჩუნებს shrimp სუფთა ხოლო თქვენ მუშაობენ სხვები.
თუ თქვენ იყენებთ shrimp რომ უკვე დაიბომბა, ერთადერთი, რაც თქვენ გჭირდებათ არის პატარა, თხელი, მკვეთრი დანა . საერთო paring დანა გავაკეთებ. დაწყება დაწყებით shrimp, backside up, და აწარმოებს თქვენი დანა ქვემოთ სიგრძე shrimp. ეს გამოიტანს ვენს. ვენახის ამოღება შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითის ან თხილის წვერი, ჩამოიყვანა ის shrimp- ისგან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აწარმოოთ shrimp ქვეშ ნაკადი ცივი წყალი, რომელიც, ზოგიერთ შემთხვევაში, ვენინი უბრალოდ დაიბანეთ მოშორებით. როდესაც დასრულდა, შეცვალეთ shrimp შევიდა ყინულის წყალი შეინახოს სუფთა, სანამ თქვენ დასრულდება deveining და მზად საზ.
თუ თქვენ აპირებთ cooking თქვენი shrimp ერთად shell მაინც, შეგიძლიათ მაინც devein მათ. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა shrimp deveiner, დანა მსგავსი სამზარეულო ინსტრუმენტი გააკეთა კონკრეტულად deveining shrimp მათი ჭურვები შესახებ.
ეს შეიძლება იყოს შეძენილი ნებისმიერი სამზარეულო მიწოდება მაღაზია.
დაიწყეთ ქათმის ჩამორჩენილი ჩამონტაჟება და მოათავსეთ deveiner ქვეშ წვერი shell. ნაზად ლღობას ლორწოს ქვედა უკან, კუდისკენ. დევივანს აქვს serrated ზღვარი, რომ ვენის დაიცვას ხოლო ჭრის shell მისი მკვეთრი, ზედა ზღვარი.