ეს მარტივი ღორის chops არის ვადამდელი დაფიქსირება და საზ skillet. დაქუცმაცებული chops browned შემდეგ მწვადი სოუსით და ვაშლის წვენი ემატება. ქატოები მაშინ სიმშვიდეა, ვიდრე სატენდერო და გემრიელი. მიირთვით ამ არომატული ღორის chops ერთად გამომცხვარი კარტოფილი და თქვენი საყვარელი ბოსტნეული ან მხარეს კერძი casserole.
ამავე თემაზე რეცეპტები
Braised ღორის Chops ნარინჯისფერი და ხახვი
Easy Pan-Grilled ღორის Chops ერთად Spicy Rub
რა გჭირდებათ
- 4 ცენტრი დაჭრილი ღორის chops, დაახლოებით 3/4 inch სისქე
- 3 teaspoons წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი, შავი პილპილი
- 3 tablespoons
- დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა ვაშლის წვენი
- 1 ჭიქა
- ბარბექიუს სოუსი
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ ღორის chops და pat მშრალი.
- შეუერთეთ წიწაკა, კეინი, მარილი და პილპილი; რწყილი ღორის chops ერთად ნარევი.
- სითბოს ნავთობის დიდი მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბო. ყავისფერი ქვები დაახლოებით 5 წუთი თითოეულ მხარეს. ამოიღეთ ფირფიტა და წაშალეთ ჭარბი ცხიმიანი პანდან, რის გამოც დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი.
- დაამატეთ ხახვი პან და საზ სანამ ხახვი მსუბუქად browned. აურიეთ ვაშლის წვენი და მწვადი სოუსი. დააბრუნეთ chops to პან და მოუტანს simmer. საფარი და simmer 20 წუთი. ამოღება საფარი და simmer 5 დან 10 წუთი აღარ, ან სანამ ღორის chops ტენდერში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 636 |
| სულ მსუქანი | 34 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 134 მგ |
| ნატრიუმი | 853 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 44 გ |