"მართალია, იუდეველებმა პოლონეთში ასობით წლის წინათ დაიწყეს ბლუთუსი", - გორია შიმონზე საუბრობს, "ისინი მხოლოდ გაყინული ბლინზზით იყენებდნენ, რათა ეს ბლიცცის სულეფი რეცეპტი ამერიკაში მე -20 საუკუნეში გააკეთონ".
ტკბილი კვერცხისა და არაჟანიანი კრეფის საცხობი კვერცხის საცხობიდან გამომდინარე, ექიმი მათთვის სასიამოვნო კასეროლისკენ უბიძგებს. დაწყებული გაყინული blintzes წყვეტს ქვემოთ აურზაური და იღებს ეს სწრაფი კერძი მომზადება.
რა თქმა უნდა, თუ თქვენ გრძნობთ ამბიციურ და indulgent- შეგიძლიათ blintzes საწყისი ნულიდან, ან გამოიყენოთ ნაზავი ყველი და ხილის შევსებული blintzes !
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა unsalted კარაქი (მდნარი)
- 12 ყველი blintzes (გაყინული)
- 6 დიდი კვერცხი
- 1 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი (ან 2 tablespoons ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი)
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი (მეტ-ნაკლებად საჭიროა)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F / 175 C. ჩაასხით მდნარი კარაქი შევიდა 13x9x2-inch საცხობი კერძი.
- მოაწყეთ blintzes ერთი ფენის საცხობი კერძი.
- დიდი თასი, სცემეს კვერცხებს. სანიშნეს არაჟანი, შაქარი, ვანილი და ფორთოხლის წვენი (ან ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი) და კარგად შეურიოთ. ჩაასხით კვერცხის ნარევი blintzes. დარიჩინი მსუბუქად დინამონით.
- Bake, აღმოჩენილი, 45 წუთი, ან სანამ soufflé არის და ოქროს ყავისფერი თავზე. მიეცით ის 5 დან 10 წლამდე დასვენების დაწყებამდე.
გააკეთეთ ეს კვება
მდიდარი casserole მოსწონს ეს მოუწოდებს მსუბუქი, ახალი თანმხლები. წარმოიდგინეთ ძლიერი წვნიანი, როგორც შემწვარი სტაფილო, ვაშლი და ნიახური წვნიანი . შემდეგ, ემსახურეთ snappy განძს ტომატის სალათი ერთად თხა ყველი და arugula ერთად blintzes. ახალი ხილის სალათი იდეალური დესერტი, მაგრამ თუ გინდა შესთავაზოთ რაღაც უფრო დახვეწილი, სცადოთ რძის უფასო შაქრის cookies .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 300 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 155 მგ |
| ნატრიუმი | 234 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 12 გ |