6 ცნობილი ესპანეთის რაისმა კერძები

როგორც ესპანეთის საკვების შესწავლა, თქვენ შეამჩნევთ უამრავ ბრინვას. ის შედის ბევრ კვებაზე მთელი ქვეყნის მასშტაბით, განსაკუთრებით ვალენსიის რეგიონში და მის გარშემო, რომელიც ცნობილია paella- სთვის . ჩვენ შევიკრიბეთ ესპანურ სამზარეულოსგან ყველაზე მდიდარი კერძები. ისინი ყველა საკმაოდ მარტივია და თითოეული იღებს შესანიშნავი entree ნებისმიერი სადილი.

• 06 01

  Paella de Marisco (ზღვის Paella)

  Paella de Marisco არის ესპანეთის ბრინჯის კერძების მეფე და, ალბათ, ყველაზე ცნობილი და პოპულარული ესპანელი კერძი მთელს მსოფლიოში. იგი ჩამოყალიბდა ვალენსიაში, ესპანეთის ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე, ბარსელონასა და მურსიას შორის, რომელიც ცნობილია თავისი ბრინჯის კერძებით.

  არსებობს როგორც ბევრი ვერსია paella რადგან არსებობს მზარეულები ესპანეთში. ამ კონკრეტულ რეცეპტს აერთიანებს ქათამი, ღორის ხორცი, კალამარი, მუშები, კლასები და shrimp, რათა შეიქმნას დაუვიწყარი entree.

• 06 06

  პააელ ვალენსიანა

  Paella Valenciana არის ტრადიციული ვერსია ვალენსიას ხელმოწერის ბრინჯი კერძი. რეცეპტში შედის კურდღელი, ქათამი და ლოკოკინები , ნიორი, ხახვი, პომიდორი და ზაფრანის არომატული ნაზავი.

  თუ არ მოსწონთ ზღვის პროდუქტები, ამ ორიგინალური ვერსია paella არის თქვენთვის. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ყოველთვის გააკეთოთ ის ქათმის მარტო თუ კურდღელი და ლოკოკინები არ არის გასაჩივრებული. მისი მრავალფეროვნება არის paella- ს ნამდვილი სილამაზე.

• 06 06

  არროზ კუბანო (კუბის რაისი)

  გადართვის Gears საწყისი დახვეწილი მარტივი, ამ ძირითადი კურსი შეიძლება მომზადდეს ვადამდელი ნებისმიერ weeknight. Arroz Cubano მოითხოვს მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი და ნაკლებია, ვიდრე ერთი საათის თქვენი დრო.

  როგორც ნებისმიერი პოპულარული კერძი, ყველა საყოფაცხოვრებო აქვს საკუთარი ვერსია. ზოგიერთი მზარეული ნიორით ნიორით მოამზადებს, ზოგი კი თეთრი ბრინჯის მომზადებაა. ზოგიერთი შეიძლება გახსნას ტომატის სოუსით და შეარჩიოს იგი ცოტა ზეითუნის ზეთი, ხოლო სხვა გამოიყენოს sofrito ერთად ხახვი და წიწაკა.

• 06 06

  Arroz al Horno (ღუმელი-გამომცხვარი ესპანურ რაისი)

  Arroz al horno არის "ესპანური გამომცხვარი ბრინჯი" ( horno ნიშნავს "ღუმელი") და ეს არის კიდევ ერთი საერთო კერძი საწყისი ბრინჯი მზარდი რეგიონში ვალენსიაში. სინამდვილეში, ეს იმდენად კარგად გვიყვარს, რომ ქალაქის ერთ ქალაქში გამოყოფილია მთელი ფესტივალი.

  ეს არის კიდევ ერთი მარტივი კერძი, რომელიც შესანიშნავია კვირის ნებისმიერ ღამეში. იგი აერთიანებს ღორის მორჩილს (სისხლძარღვთა), ქავილი და ნიორი. კერძი დასრულდა ახალი პომიდორით და მსუბუქად შემწვარი კარტოფილით, რაც მას გულწრფელად შეაქვს ოჯახისთვის.

• 06 06

  არროზ კონ პოლო (ქათამი და რაისი)

  Arroz con pollo (ქათამი და ბრინჯი) არის სტანდარტული მთავარი კურსი ესპანეთში და ლათინურ ამერიკაში. ეს იმდენად პოპულარულია, რომ ეს გემრიელია, იაფი და ადვილად გამოსაყრელია.

  ერთად კერძი, რომელიც, როგორც ფართოდ გავრცელებულია, შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რომ არსებობს სხვადასხვა ვერსიები. ეს რეცეპტი არის ძირითადი, ნიორი, ზაფრანა, შებოლილი წიწაკა და ტურმერი. ეს გემრიელი გზაა გაეცნოს ესპანურ სამზარეულოს.

• 06 06

  ალაბიას კონტრა Arzz (Beans With რაისი)

  ესპანელი თითქმის როგორც ბევრი ლობიოა, როგორც ბრინჯის გაკეთება, ბუნებრივია, რომ ორი მათგანი ერთად აბრუზებს . ეს არის დიდი კერძი საშემოდგომო და ზამთრის სეზონისთვის და ლობიო ივსება ნუტრიენტებით, ამიტომ ჯანსაღი არჩევანია.

  ეს meatless ლობიო კერძი არის მარტივი და სავსე არომატით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ლობიო და თქვენ სეზონის მათ ნიორი, bay, ხახვი, წითელი წიწაკა და ტკბილი ესპანეთის Paprika. როდესაც დაამატებთ ბრინჯი, თქვენ გაქვთ მთელი კვება ერთი თასი.