Დია დე ლას სანტოს ინოცენტებს

არ არსებობს დღესასწაული ესპანეთში, რომელიც არ შეიცავს გემრიელ ტაპას ჭამს, უზარმაზარ კვებაზე ან უგემრიელეს ტკბილეულს, და დი დე ლაოს სანტოს ინოენტესს .

დღესასწაულების ორიგინალები

ესპანეთში, 28 დეკემბერი არის პრაქტიკული ხუმრობების დღე, როგორიც არის აშშ-ში აპრილის ცერემონიალზე. დია დე ლას სანტოს ინოცენტებმა - წმიდა უდანაშაულობის დღე არის რელიგიური დღესასწაული, რომელიც დაასახელა ახალგაზრდა შვილებს, რომლებიც იესოს დაბადების დროს ჰეროდეს მეფის ბრძანებით გაანადგურეს.

ეს ახალგაზრდა მსხვერპლთ უწოდებდნენ სანტოს ინოჩენტებს ან "წმიდა უდანაშაულებს", რადგან ისინი ძალიან ახალგაზრდა და უდანაშაულო იყო, რომ რაიმე ცოდვა ჩაიდინეს. მიუხედავად იმისა, რომ კათოლიკური ლიტურგიკული კალენდრის დღესასწაული რჩება, დღეს რელიგიური ასპექტი თითქმის დაავიწყდა და შუა საუკუნეების განმავლობაში პოპულარული გახდა ისეთი წარმართული წარმოშობის ზამთრის საზეიმო ღონისძიებები. ჰელოუინის მსგავსად, ესპანეთის ქალაქებში მცხოვრები ბავშვების ჯგუფები იყენებდნენ სახლიდან სახლს სახლიდან ქამით ან ქუქი-ფაილზე, ითხოვდნენ კოვზითა და ანის ბოთლების ხმაურს და ტრადიციულ საშობაო სიმღერებს. ამისათვის სახელია ბავშვთა გადახდა ან აგუნალდოს მოვიდა ტკბილეული სახით, მაგალითად, მანტაგადოსი ან პოლვორონები . ეს საბაჟო იწყება, განსაკუთრებით დიდ ქალაქებში, მაგრამ ჯერ კიდევ პრაქტიკულად რამდენიმე პატარა სოფელში. Bakers ესპანეთში კი შევიდა ფაქტობრივად მიღების მარილიანი ვიდრე ტკბილი ნამცხვრები დღეებში წავიდა.

დღესასწაულები დღეს

დღეს ყველაზე მეტად ესპანელი ბავშვები თამაშობენ უბრალო სამარხებს, როგორიცაა მარილი შაქრის თასში, ან ქაღალდის დაჭრილი ქაღალდის ჩათვლით. ეს პატარა პრაქტიკული ხუმრობები უწოდებენ Inocentadas . მიუხედავად ამისა, უძველესი ტრადიციებიდან გამომდინარე უჩვეულო ზეიმი კვლავაც ტარდება, მაგალითად, "ფქვილის ბრძოლა", რომელიც იბას, ვალენსიის ქუჩებში იწყება და "Crazy People's Dance" ჯალასში, ასევე ვალენსიაში.

ყველაზე არაჩვეულებრივი დღესასწაული ჩვენ ვიცით შესახებ Setiles, სადაც აქცენტი ეშმაკი და დიდი ესპანეთის კვება სოფლის ახალგაზრდული:

Setiles არის პატარა ქალაქი Castilla-La Mancha . სტილიების ვებ-გვერდის თანახმად, ფესტივალში ღამის დაწყებამდე, მასობრივი, ცეკვა, აუქციონი და ეშმაკის ფორმაში ჩაცმული კაცი - სავსე რქები, თხის ტყე, ხის ხმალი და კუდი. დღე ასევე ცნობილია, როგორც "ეშმაკის დღე" და ბავშვები დაიცვას ეშმაკი ქალაქის ირგვლივ მთელი დღის განმავლობაში, ცდილობს მჭიდრო საკმარისი იმისათვის, რომ გაიყვანოს მისი კუდი. სტელელის მოზარდები სახლში მიდიან სახლში, სადაც საკვები "შემოწირულობებს" აგროვებენ. სავარაუდოდ, "ეშმაკი" ეხმარება ახალგაზრდებს დაარწმუნონ ნებისმიერი თავშეკავებული ქალაქები უამრავი საკვები, მათ შორის ესპანეთის ქორიზოს და მორკილას ძეხვევების , ჯამაონის სერანოს , პურისა და სხვა. წარსულში, მხოლოდ შემოწირულობები იყენებდნენ მხოლოდ იმ ახალგაზრდების მოამზადებდნენ და ემსახურებოდნენ, რომლებიც წელიწადში მოვიდნენ და ეშმაკიც თავად იყვნენ. თუმცა, დღეს ქალაქის ყველა ბავშვი მიიწვიეს დიდი კვებაზე, სადაც კოდინო ანადოდა ან მწვრთნელის მთავარი კურსია.

აღნიშვნა უბრალოდ

თუ საკმარისი დრო გაატარეთ სამზარეულოში ამ სეზონისთვის მომზადების დროს, გაატარეთ ყველა რომ სამზარეულო და დასხდნენ მარტივი ესპანეთის ვახშამი.

იმის ნაცვლად, რომ შენი მეზობლების დარწმუნება, მათ სურსათის უგონოდ მოსარგებლე ბავშვებისთვის, ან ოჯახში ჩამოსხმული ბავშვებისთვის, შეწყვიტოს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში და შეარჩიო ესპანეთის ქოქოსის ან მორკილიას ძეხვი, ზოგიერთი ნაჭერი ჯამონ სერანო , ესპანურ ყველი, სუფთა baguette და ბოთლი ესპანეთის ღვინო.