დაქუცმაცებული გრეიფრუტი პილინგი არის ლაღი და განსაკუთრებული მკურნალობა. ისინი აიღებენ ხოლმე, მაგრამ უმეტესობა უმოქმედო დროა.
ნაბეჭდი მათზე ან, როგორც ჩანს, რეცეპტის დასასრულის დასასრული გრეიფრუტის პერლების სხვა საშუალებებით (მინიშნება: შოკოლადი და ციტრუსი ყოველთვის კარგი თანმხლებია). ერთხელ დაშაქით, გრეიფრუტის წიწაკა თვეში დარჩება.
რა გჭირდებათ
- 8 გრეიფრუტი ნაწილაკები (4 ყურძნისგან - შენიშვნა ქვემოთ მითითებულ ინსტრუქციებში)
- 3 1/2 ჭიქა შაქარი (გაყოფილი)
როგორ ჩადება იგი
- ნაჭერი თქვენი გრეიფრუტის peels ნებისმიერი ფორმით მოგწონთ, მაგრამ რადგან ყველაზე გავრცელებული გზა ჭამა ახალი ყურძნის არის მოჭრილი მათ ნახევარში, ეს რეცეპტი იწყება ერთად გრეიფრუტის halves. კოლექციონირება პლასტმასის ან მინის კონტეინერებში მაცივარში, სანამ არ გაქვთ საკმარისი რეცეპტის გაგრძელება.
- გრეიფრუტის შემდეგ შეჭამეთ ლეფტოვე მემბრანები თეთრი პითისაგან და კანიდან, რომელიც იშვიათი გრეიფრუტის კოვრით ან პატარა ლითონის კოვრით. კომპოსტი ან გაუქმება გარსებისგან. შენიშვნა: ფოთლის თეთრი ფენების ფენით უფრო მკაცრი ფხვნილი აქვს.
- ნაჭერი პერლები 1/2-inch ფართო ზოლები.
- განათავსეთ გრეიფრუტი თიხის ზოლები დიდი არაარეაქტიურია (არანალიზებული ალუმინის, თუჯის, ან სპილენძის) ბანკში. დაამატეთ წყალი, რათა ფხვნილები დაფაროთ დაახლოებით 1 inch (peels იქნება float - დააჭირეთ მათ მსუბუქად ერთად კოვზი რომ guesstimate წყლის დონე). მოუტანს boil მეტი სითბოს. გამორთეთ სითბოს და დაუყოვნებლივ სანიაღვრე პილლები colander.
- დააბრუნეთ გაჟღენთილი ტონა ქოთანში და კვლავ დაფარავს წყლით და მოიტანს boil. გაანადგურეთ peels ერთხელ. გაიმეორეთ ეს პროცესი კიდევ ორჯერ (ოთხჯერ). გარდა ამისა, დარტყმა peels, წყლის ცვლილებები ამ cooking პროცესი ამოიღონ ზოგიერთი მწარე საწყისი თეთრი ნაწილი peels.
- მეოთხე ხნის შემდეგ მოხარშული და გაჟღენთილი ქავილი, კიდევ ერთხელ დააბრუნეთ ბანკში. შაქრის 2 1/2 ჭიქა დაამატეთ საკმარისი წყალი, კვლავ ჩაირთოს მათ 1 ინჩი. მოიყვანეთ საშუალო წვრილ სითბოსთან შედარებით (არ დაიხაროთ), შეშუპება შაქრის დათხოვნაზე. შემცირება სითბოს დაბალი. სიმშვიდე 2 საათის განმავლობაში.
- შაქრის სიროფის 2 საათის შემდეგ, პერლები ძალიან რბილი და თეთრი პიტი გახდება translucent. მოდით peels cool მთლიანად სიროფი. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მათ სიროფი მაცივარში 3 კვირის განმავლობაში, ან გააგრძელოთ შემდეგი ნაბიჯი ქვემოთ.
- მოხსენით სიროფიდან წვრილ-კოვზიდან გაჟღენთილი და გაამჟღავნონ საცხობი ფურცელი. შემწვარი სიროფი ძალიან გემრიელია და შეიძლება გამოყენებულ იქნეს სხვა გამოსაყენებლად. მოდით peels სანიაღვრე და დაიწყოს მშრალი out პატარა 4 საათის განმავლობაში ან ღამით. საცხობი ფურცელი არის დაჭერა სიროფი.
- განათავსეთ დარჩენილი 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი ფირფიტაზე. გაატარეთ დაღლილი გრეიფრუტის შაქარი შაქარით, ისინი მთლიანად დაფარავს, მაგრამ არ აჭარბებენ რაიმე ჭარბი.
- შეინახეთ დაფარული კონტეინერების კონდიციონერებში ოთახის ტემპერატურაზე 3 თვემდე. ისინი ჯერ კიდევ უსაფრთხოა ჭამის შემდეგ, მაგრამ ხარისხი უარს იტყვის.
ისიამოვნეთ გახეხილი გრეიფრუტის პიურეზე, როგორც მკურნალობა, ან ასევე შეგიძლიათ წაშალოთ ისინი და დაამატეთ დესერტი რეცეპტები. გრეიფრუტი სორბატი, რომელიც დაფარულია გრეიფრუტის კანით, არის დახვეწილი და გემრიელი გზა, რათა გამოიყენოთ დაშაქვები.
კიდევ ერთი ვარიანტია, რათა დაშაქილი გრეიფრუტი შოკოლადის საფარი. ამის გაკეთება, გამოტოვოთ ნაბიჯი მოძრავი დაშაქრული, drained peels შაქარი. ნაცვლად იმისა, რომ ერთხელ ისინი გაჟღენთილი და გამხმარი on თაროს, ამოთხრა მათ მდნარი შოკოლადი . მოდით შოკოლადის საფარი გრილი და გამკაცრდეს ადრე შოკოლადის დაფარული გრეიფრუტი airtight კონტეინერების.