ეს გემრიელი ხელნაკეთი ქათმის და ბისკვიტის casserole რეცეპტი არის გასაკვირი ადვილი მომზადება და ეს მზარეული სწრაფად.
ნახატის კერძი გაკეთდა 2 მსხვილ ქათმის მკერდით, მაგრამ შეიძლება გამოყენებული იქნას ლეფტოვე ქათმის ან როისრის ქათმის გამოყენება. თუ თქვენ იყენებთ leftover ქათმის, მიიღოს სოუსით კარგი ხარისხის ქათმის საფონდო.
თქვენ დასრულდება მდე საკმარისი ორცხობილა გადარჩენა ან გაყინვას კიდევ ერთი კვება.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ქათმის
- 2 მსხვილი ქათმის მკერდი halves (ძვლის- in)
- 3 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი
- 1 პატარა ხახვი (დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი thyme
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 4 tablespoons კარაქი
- 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1/4 to 1/2 ჭიქა
- მძიმე კრემი (ან whipping კრემი )
- 1 დან 1 1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა (მოხარშული ან ბარდა და სტაფილო)
- Dash მარილი (ან გემოვნებით)
- Dash წიწაკა (ან გემოვნებით)
- იყიდება ნამცხვრები:
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- პირობითი: 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 2 tablespoons ახალი ოხრახუში (დაჭრილი)
- 1 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი (ან whipping კრემი)
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ ქათმის დიდი სოუსით ქათმის ბულიონი, ხახვი, წიფელი და წიწაკა. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბოს დაბალი, დაფარვა და გაგრძელდება სამზარეულო მინიმუმ 25-დან 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათმის დამზადდება და აღარ ვარდისფერი.
- ამოიღეთ ქათმის ბულიონი; დაიბანეთ ბულიონი და გადადონ. როდესაც ქათამი არის საკმარისი მაგარი საკმარისი გაუმკლავდეს, ამოიღონ ხორცი საწყისი ძვლები და chop coarsely ან shred.
- Grease 8 ან 9-inch საცხობი კერძი ან spray იგი nonstick სამზარეულო spray. სითბოს ღუმელი 375 F.
- განათავსეთ ქათმის საცხობი კერძი.
- მოაყარეთ მოხარშული ბარდა ან ბარდა და სტაფილო საცხობი კერძით.
- შამპანზე საშუალო სითბოს, დნება კარაქი. აურიეთ ფქვილი და მზარეული, აღვივებს, 1-დან 2 წუთამდე. თანდათანობით დაამატეთ 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი და გააგრძელეთ სამზარეულო, სანამ შაქარი არ არის, ხშირად აღვივებს. Add 1/4 to 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი სოუსით. გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- ჩაასხით სოუსით მეტი ქათმის და ბოსტნეულის საცხობი კერძი.
მომზადება ნამცხვარი
- დიდი თასი, whisk ფქვილი საცხობი ფხვნილი, 3/4 ჩაის კოვზი მარილი, შაქარი (სურვილისამებრ) და ოხრახუში. შეურიეთ კარგად.
- ერთად ჩანგალი, აურიეთ მძიმე კრემი სანამ moistened. გადააქციეთ ცომი ნარევი გადაფრქვეულ ზედაპირზე და გადაფარავებული ხელებით, 3-ჯერ 4-ჯერ ნაჭერით, სანამ მხოლოდ ცომი ფარავს.
- Pat შევიდა წრე შესახებ 1/2 inch სქელი და ამოჭრა ერთად 1 3/4 to 2-inch ორცხობილა cutters.
- მოაწყეთ ორცხობილა ცხელი ქათმისა და სოუსით საცხობი კერძით.
- შევიკრიბოთ ცომი ჯაგრისები ერთად და ამოჭრა მეტი ორცხობილა, განთავსება on ქათამი ნარევი ან greased საცხობი ფურცელი ან პან. გამეორება სანამ ყველა ცომი გამოიყენება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ დამატებითი ნედლეული, გაჭრა გარეთ ნამცხვრები on საცხობი ფურცელი. განათავსეთ გაყინული ორცხობილა საყინულეთა ჩანთაში და სხვა დროს ისიამოვნეთ.
- შემწვარი ქათამი და ნამცხვრები და ჩვეულებრივი ორცხობილა, სანამ ყავისფერი, დაახლოებით 20 დან 24 წუთი. ემსახურება 4.
- მიირთვით ეს კერძი ერთად tossed სალათი ამისთვის გემრიელი ოჯახის სადილი.
შენიშვნა: დაამატეთ უფრო მეტი გემო თქვენი ქათმის ბულიონი, დაამატეთ ჩაის კოვზი ქათმის ბულიონი გრანულები ან ქათმის ბაზა, ან გამოიყენოთ ნაწილი შედედებული ქათმის ბულიონი სამზარეულო სითხეში. არ დაამატოთ მარილი, სანამ სოუსი არ გაბრწყინდება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ნედლეული ქათმის ქათმის ნამცხვარი
48 რეცეპტები გამოყენება Lean, ეკონომიკური Boneless Chicken ძუძუს
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 746 |
| სულ მსუქანი | 40 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 136 მგ |
| ნატრიუმი | 1,779 მგ |
| ნახშირწყლები | 52 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 43 გ |