ეს კოტეჯი ყველი noodle kugel არის ძველი სკოლა kugel მიერ უამრავი ძველი სამყაროს ბუშტები , ახალი მსოფლიო გარდა cornflake crumb topping. ეს არის დიდი ფილიალი ან პოსტი Yom-Kippur საუზმე კერძი, მსახურობდა bagels, lox და ვრცელდება . ასევე იდეალურია ცხრა დღის განმავლობაში, როდესაც ვეგეტარიანული მენიუს წესი, ან Shavuot ან Hanukkah როდესაც არსებობს ტრადიცია ჭამა რძის საკვები.
რა გჭირდებათ
- 16 ounces / 400 გრამი კვერცხის noodles
- 1/2 ჯოხი / 50 გრამი კარაქი, მდნარი
- 16 უნცია / 500 გრამი ხაჭო
- 16 უნცია / 500 გრამი არაჟანი ან ისრაელის თეთრი ყველი ( გვინევა ლევან )
- 4 დიდი კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
- 3/4 ჭიქა შაქარი (გაყოფილი)
- 2 tablespoons სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 1/2 ჭიქა სიმინდი, გაანადგურა
- 2 teaspoons დარიჩინი
- პირობითი: 1/4 ჭიქა ოქროს ქიშმიშით (დამატებითი ტკბილეული).
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F (180 C). კარაქი 9 - 13-inch საცხობი კერძი, რომელიც 2 inches ღრმა.
- მოიყვანე დიდი ბანკის წყალი, რომ მოვხარშოთ. სანიშნეს noodles და საზ მიხედვით პაკეტი მიმართულებით სანამ ალ Dente, დაახლოებით 5 დან 7 წუთი. სანიაღვრე და rinse ცივი წყლით.
- მოათავსეთ noodles დიდი თასი. დაამატეთ მდნარი კარაქი, ხაჭო, არაჟანი ან ლივანა, კვერცხი, ვანილი და 1/2 ჭიქა შაქარი (თუ ქიშმიში, თუ გამოიყენებთ ამ ვარიანტს). აურიეთ კარგად.
- ჩაასხით noodle ნარევი შევიდა მომზადებული პან, და გლუვი დაბრუნება ერთად spatula.
- საშუალო თასი, აურიეთ სიმინდი, დარიჩინი და დარჩენილი 1/4 ჭიქა შაქარი. Sprinkle cornflake ნარევი თანაბრად ზე მეტი noodle ნაზავი.
- საცხობი კეკელი, გაჟღენთილი ღუმელში 45-50 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ არის მითითებული, ზედა ყვითელი ყავისფერია და ცენტრში ჩასმული ტესტერი სუფთაა.
გააკეთეთ ეს კვება
ბევრი ეგ იფიქრებს კუპეს მხარეს კერძით, მაგრამ იგი მთლიანად მუშაობს საუზმე-ვახშმის ცენტრში (ასევე ცნობილია, როგორც ბრედერი) მენიუ.
- იწყეთ წვნიანი. მიიღეთ ბოსტნეული შემწვარი სტაფილო, ვაშლი და ნიახური წვნიანი ან ზუკჩინის რეჰანი .
- კუპეს გვერდით, ემსახურეთ სალათი, როგორიცაა განძს ტომატის სალათი თხა ყველით და არგუულათ , ან რომაინის სალათი მზე-გამომშრალი პომიდორი, პკანი და ფეპა . რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ყველი არც სალათი თუ გრძნობს, რომ kugel უკვე უამრავი.
- თუ კუპელის ტკბილი დარიჩინის შაქრის სიმინდის ფხვნილი არ არის საკმარისი დესერტი თქვენთვის, დაამზადეთ კვება ხილის ლადენით, ისევე როგორც ვაშლი და გამხმარი ალუბალი , რამდენიმე შოკოლადის თხილის სავსე ვადები ან ნაჭერი ტორტი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 618 |
| სულ მსუქანი | 34 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 174 მგ |
| ნატრიუმი | 698 მგ |
| ნახშირწყლები | 62 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 15 გ |