როცა მშვენიერი შემოდგომაზე ვაშლი მივიღე, აჩვენე მათ ამ ჯანსაღი, რძის გარეშე რბილი და მშრალი ალუბლის ხიბლი. იმის გამო, რომ crunchy crisp topping არ შეიცავს კარაქი, გემოს ხილი, შვრია და კაკალი ნამდვილად ბრწყინავს მეშვეობით. მე მიყვარს ტკბილი და tart ვაშლის ჯიშების ნაზავი, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ საყვარელი მრავალფუნქციური ვაშლი, ერთჯერადი ტიპის შეუძლია მუშაობა ლამაზად, ძალიან.
რჩევები: გსურთ გაამდიდროთ ბოჭკოვანი და ნუტრიენტები ამ crisp? დატოვე კანი ვაშლში და ყველა ან რამდენიმე ფქვილის ფხვნილი თეთრი ხორბლის ფქვილი ან მთელი მარცვლეულის საკონდიტრო ფქვილისთვის.
მსახურობს გულშემატკივარი? ოდნავ ორმაგად და ორცხობილაზე 9-x 13- x 2-inch (ან ანალოგიური ზომის) საცხობი კერძი.
საჭიროა რეცეპტის tweak სპეციალური საკვები საჭიროებების დაკმაყოფილების მიზნით? თუ თხილის ალერგიის შეშფოთება, შეგიძლიათ გამოტოვოთ pecans. და თუ თქვენ გჭირდებათ წებოვანა თავისუფალი crisp, ცდილობენ შეცვლის ყველა დანიშნულების ფქვილი თქვენი საყვარელი წებოვანა უფასო 1-ის -1 საცხობი mix . (დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ შვრია, რომელიც წებოვანა თავისუფალია.)
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 დან 3 ფუნტი ვაშლი (დაახლოებით 6 დან 8 წლამდე), როგორიცაა გალა, მუცუ, ან ჰონიკრიპი, სრულად ან ნაწილობრივ peeled, cored და დაჭრილი შევიდა 3/4 "მოცულობით
- 1/2 ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons შაქარი
- 1/3 ჭიქა გამხმარი tart ალუბალი
- 1 ჭიქა მოძველებული მოქნილი შვრია (არა მყისიერი)
- 1/2 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 კოვზი კოჭა
- 1/4 ჭიქა ნეიტრალური სურნელოვანი ზეთი, როგორიცაა ქოროლა ან ყურძენი
- 1/4 ჭიქა სუფთა ნეკერჩხალი სიროფი
- 1/4 ჭიქა ნედლეული დაჭრილი pecans
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 ° F. ნავთობის ღრმა 8 "x10" (ან ანალოგიური ზომის) საცხობი კერძი.
2. დიდი თასში, ვაშლის თასი, ლიმონის წვენი, შაქარი და გამხმარი ალუბალი. გადატანა საცხობი კერძი.
3. კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად შვრია, ფქვილი, შაქარი, დარიჩინი და Ginger. სანიშნეს ნავთობისა და ნეკერჩხლის სიროფი და აურიეთ სანამ შვრიის ნარევი moistened. აურიეთ pecans.
4. Sprinkle topping თანაბრად მეტი ვაშლი.
Bake crisp in preheated ღუმელი 45 დან 50 წუთი, ან სანამ ხილის შევსების bubbly და crisp topping არის ოქროს ყავისფერი და crunchy. (შეამოწმეთ crisp 30-35 წუთი - თუ ტოპინგის მიღება ძალიან ყავისფერია, დაფარავს კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდს, შემდეგ წაშალეთ საფარი ბოლო რამდენიმე წუთის საცხობი.) დაისვენეთ 5-10 წუთით ადრე ემსახურება. ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 402 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 246 მგ |
| ნახშირწყლები | 81 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 10 გ |
| პროტეინი | 7 გ |