ჭეშმარიტად ამერიკული დესერტის ეს ვერსია მწიფე, წვნიანი ხილი და მწვავე, ტკბილი ტოპინგისგან შედგება. ეს დესერტი იღებს მას სახელს, რომელიც crumbly ნარევი, რომ bakes მეტი ხილის შევიდა crisp topping. რამდენიმე რამ ისეთივე მშვენიერია, როდესაც სეზონურ ზაფხულს მიირთმევენ, რადგან ეს მოცვის ატამი სითხე მყუდროდ მსახურობდა თბილი და თავდაპირველად ვანილის ნაყინში.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Pie:
- 1 pint
- blueberries (ახალი; rinsed და აიყვანეს მეტი)
- 2 ფუნტი ატამი (დაახლოებით 6 საშუალო, ქერქი, გაჟღენთილი და დაჭრილი)
- 3 tablespoons შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი (ახალი)
- 3/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- ტოპინგისთვის:
- 3/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 3/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 6 tablespoons კარაქი (ცივი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
- 3/4 ჭიქა შვრია (uncooked მოძველებული ან მყისიერი შემოვიდა)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375 F.
- განათავსეთ ბლენდერები, ატამი, შაქარი, 1 სუფრის კოვზი, ლიმონის წვენი და დარიჩინი 1 1/2-კვარცი საცხობი კერძით. კენკროვანი ხსნარი და შემდეგ გავრცელდება ხილის ნარევი თანაბრად კერძი.
- იმისათვის, რომ topping, დააყენა ყავისფერი შაქარი და 3/4 ჭიქა ფქვილი შევიდა საშუალო bowl და აურიეთ ავურიოთ კარგად.
- ორი დანები ან საკონდიტრო ბლენდერი, დაჭრილი კარაქით სანამ ნარევი ჰგავს უხეში crumbs. აურიეთ შვრია შვრიაში.
- მოსასხამი ზედმეტად ხარობს, შემდეგ ნაზად წაიღეთ.
- Bake 30 დან 35 წუთი, ან სანამ topping არის crisp და მსუბუქად browned.
- ამოიღეთ crisp საწყისი ღუმელი და ვაყენებთ მას მავთულის საკიდების გაგრილებას ოდნავ ადრე ემსახურება.
შენიშვნა: ადვილად კანი ატამი, მოიტანს დიდი ბანკის წყლის boil. აღვიდგინოთ ატამი, რომელიც მდუღარე წყალში დაახლოებით ერთი წუთით იშლება, შემდეგ კი წაშალეთ მათი კოვზი და ცივი წყალი. გამოიყენეთ paring დანა slip off ტყავი.
ბერი იდეები
რა შეიძლება იყოს უფრო მშვენიერი, ვიდრე თასი unadorned და მშვენივრად ახალი blueberries? ძნელია ცემა, მაგრამ აქ არის რამოდენიმე იდეა რამდენიმე საუკეთესო საშუალება, რომ ისარგებლოს მათთვის საუკეთესოდ:
• შეურიეთ ლურჯი და სუფთა ნესვის მოცულობები და ზედა დაჭრილი სუფრის პიტნით.
• ნაჭერი ბანანი და ლურჯი, ნარინჯისფერი წვენით და აურიეთ დინამონით.
• ახალი ანანასის მოცულობით და ბლენდერით წვრილად დაჭრილი კრისტალირებული კოჭა.
• კოვზი სუფთა ბლენდერი ბრინჯის pudding.
• შეავსეთ მზად ემსახურება cookie ტორტი ქერქი ნაყინი და დაბრუნება ერთად ნარევი ახალი blueberries და ჟოლო.
• მოხარშული ახალი ბლენდერები და აურიეთ ოდნავ შერეული ნაყინი.
• შეურიეთ ლურჯი ღვეზელი ვანილის იოგურტის თასიში და ყინულოვანი გრანულოზით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 337 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 360 მგ |
| ნახშირწყლები | 56 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |