10 of 01
როგორ არჩევა ანანასი
Danielle Reid / EyeEm / გეტის სურათები კარგი მწიფე ანანასი აქვს მდიდარი გემოთი და ტკბილი, ვიდრე დაკონსერვებული ჯიში. დაჭრილი რთული, bumpy კანის (რომ აღარაფერი ვთქვათ unedible ბირთვი) ანანასის შეიძლება ჩანს, როგორც daunting ამოცანა. სინამდვილეში, არსებობს ძალიან მარტივი მეთოდი peeling ანანასი, რომელიც დატოვებს თქვენ საუკეთესო, წვნიანი ხილი.
აირჩიეთ კარგი ანანასი
როდესაც სავაჭრო, აირჩიეთ ანანასი, რომელსაც აქვს მყარი, ოქროს ყავისფერი კანი (არ არის ძალიან მწვანე) მწვანე, ფხვიერი ფოთლები (არ ყავისფერი ან wilted). მწიფე ანანასის ექნება ძლიერი, ახალი ანანასის სუნი.
კანი ანანასისთვის დაგჭირდებათ ხანგრძლივი დანა.
10 of 02
შეწყვიტე ზედა და ქვედა ანანასი
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური ბედის ან მოჭრილი ფოთლები და დაახლოებით 1/2 inch ზედა და ქვედა ანანასი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზედა და ტოვებს მაგიდასთან გაფორმებაში.
10 of 03
Turn ანანასი სწორი
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური მიაპყროს ანანასი სწორდება მის ბაზაზე. ყურადღება მიაქციეთ მუქი ყავისფერი "თვალები" ანანასის ზღვარზე. ეს პერსპექტივა სიგრძის მეშვეობით ანანასი და აქვს ძალიან უსიამოვნო გემო.
10 of 10
შენი პირველი ანანასი დაჭრილი
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური მოათავსეთ თქვენი დანა თავზე ხილის მხოლოდ ერთი თვალში. თვალებზე ანანას მხარეს თვალები ამოდიან. ნაჭერი ქვემოთ ბოლოში ხილის ოდნავ გარდამტეხ თქვენი დანა ზედა და ქვედა დაიცვას curved ფორმის ანანასი . იყავი ახლოს "თვალი", ასე რომ თქვენ არ დაკარგავთ ძალიან ბევრი კარგი ნაყოფი.
10 of 05
შენი პირველი ანანასის ფრაგმენტის შედეგები
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური პირველი გაჭრა თქვენ გახდება უფრო ფართო, ვიდრე შემდგომი ნაჭერი. შეამჩნევთ თვალების ორივე მხარეს თვალების რიგები.
10 of 06
Peeling დანარჩენი ანანასი
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური შეწყვიტე დანარჩენი ანანასის კანი თრიალეულიდან თხრილის ქვემოთ ყოველი თვალის გასწვრივ (როგორც გამოვლინდა თქვენი პირველი დაჭერით). შენი დანა უნდა იყოს თვალში დაახლოებით 45-გრადუსიანი კუთხე. ნუ ეცდებით, რამდენჯერმე გაიჭიდოთ კბილებს, ან ძალიან ბევრი ნაყოფი გამოიღებს მას.
07-დან 10-მდე
Peeled ანანასი
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური მას შემდეგ, რაც თქვენ მთლიანად peeled ანანასი, შეამოწმეთ ხილის მეტი ნებისმიერი კანის ან თვალების შეიძლება დაკარგა. ამოიღეთ ნებისმიერი დარჩენილი თვალები paring დანა .
თუ გსურთ დაჭერა ანანასი შევიდა რგოლები, ამოიღონ ძირითადი ერთად ანანასი corer და ნაჭერი სასურველი სისქე. გარდა ამისა, ნაჭერი ანანასი შევიდა რგოლები და ამოიღონ ძირითადი თითოეული ბეჭედი paring დანა.
10 of 08
ამოღების Pineapple Core - ნაბიჯი 1
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური თუ გსურთ ანანასის ნაჭრების ან მოცულობის გაჭრა, პირველ რიგში დაჭრილი ანანასის ოთხი ნაწილად. დაჭრილი სწორი ქვემოთ ცენტრში ძირითადი და შემდეგ კვლავ მეშვეობით ცენტრი ბირთვი თითოეული ნახევარი.
10 of 09
ამოღების Pineapple Core - ნაბიჯი 2
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური მოათავსეთ ანანასის ძირითადი მხარის კვარტლის მონაკვეთი. ნაჭერი მოშორებით ბირთვს ჭრილში სიღრმეში მხოლოდ ქვეშ. ძირითადი ადვილად გამოირჩევა საკვები ხილისგან, რადგან ეს არის მსუბუქი და ბოჭკოვანი ტექსტურა. გაიმეორეთ დარჩენილი მეოთხედი.
10 of 10
კამათელი ანანას ხილი
ფოტო საავტორო (გ) 2005 by ბრეტ მური ერთხელ ძირითადი ამოღებულია, დაჭრილი ანანასი შევიდა სასურველი ზომის. შესანახად, განთავსდეს ჰაერის კონტეინერი და გამაგრილებელი.