ავოკადო უზრუნველყოფს მდიდარ, ნაღების, მკვებავი სავსეს ამ მარტივი და დამაკმაყოფილებელი სალადის გასახსნელად. მომწონს სალათის თასში, მე ვაპირებ მინიმუმ დასუფთავების სავარაუდო სალათის გასავლელად, მაგრამ რამდენიმე დღის განმავლობაში ინახება კარგად დახურულ ჯარს ან დაფარავს ramekin- ს, თუ გინდა, რომ ის წინ წავიწიოთ.
ნიადაგის სიმშრატი მდიდარ ავოკადოს და ნათელ ცაცხვის წვენს უთმობს ნაშთებს, მაგრამ თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივართა კბინი, შემიძლია დატოვოს იგი.
ეს არის სრულყოფილი romaine სალათის, სხვა სუპერ crisp მწვანილი, ან თუნდაც კომბოსტო მეტი slaw სიტუაცია, რადგან ეს ფიზიკურად მძიმე. ეს მდიდარი არომატი ასევე ლამაზად ასხამს მწვავე დანამატებს, როგორიცაა წითელი ხახვი, ან სუპერ crispy, crunchy ბოსტნეული, როგორიცაა radishes და ცერეცოს . დამნაშავე კოტეჯის ყველი არის სასიამოვნო გარდა ამისა, ამ გასახსნელად.
რა გჭირდებათ
- 1 პატარა ნიორი clove (ან
- shallot )
- 1 დან 2 tablespoons ლაიმის წვენი (ახალი)
- 1/2 დან 1
- avocado
- 2 დან 3 tablespoons
- ზეითუნის ზეთი (ან ავოკადოს ზეთი)
- 1/2 ჩაის კოვზი *
- სახვითი ზღვის მარილი
როგორ ჩადება იგი
- კანი და mince ნიორი ან shallot. განათავსეთ დიდი სალათი თასი და დაამატეთ ცაცხვის წვენი.
- ფრაგმენტი avocado ნახევარ სიგრძივ, ჭრის შევიდა avocado სანამ მოხვდა ორმოს, და გაჭრა გარშემო, არ გადის კარიერი. Twist ორი halves რომ პოპ avocado გარდა. მოაშორეთ ხორცი ერთ მხარეს დიდი სალათის თასში. თუ ეს დიდი avocado, მჭიდროდ გადაიტანოთ up სხვა ნახევარი, ერთად ორმოს კვლავ მას, და ვიტოვებთ მას სხვა გამოყენება. თუ ეს პატარა ან საშუალო avocado, ამოიღონ ორმოს საწყისი მეორე ნახევარში, და scoop რომ ხორცი შევიდა თასი, ძალიან.
- Mash avocado სანამ გლუვი, რაც შეიძლება; მე მივიღე ჩანგალი ეს საუკეთესო საშუალებაა. დაამატეთ ნავთობი და იმუშაოთ, რომელიც ძალიან.
- აურიეთ ნიადაგში. დაამატე მარილი გემოვნებით (ნუ დააყოვნებთ აქ, ავოკადოს ბრწყინავს, როდესაც სათანადოდ გაჯერებულია).
* თუ გსურთ მართლაც საოცარი არომატი, გახეხეთ თქვენი კენკრის თესლი, პირველ რიგში სადღეგრძელოები: 1 ჩაის კოვზი თესლის თესლი მცირე ზომის სითბოს ზედაპირზე. მზარეული, აღრევა ან ხშირად შერყევა, სანამ კეინი სუნი სასიამოვნო და სასიამოვნოა. გადაბმის კერძი ფირფიტაზე ან სხვა ხომალდში, სადაც თესლი გაცილებით მეტ-ნაკლებად ფენას ხდის ისე, რომ მათ სწრაფად გაათბონ და არ გაუკეთონ სადღეგრძელო ძალიან ბევრი. ნაღმტყორცნებიდან და pestle, spice grinder, ან სუფთა ყავის საფქვავი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 119 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 55 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |