Ყველა შესახებ Blueberries

Blueberries არის tart სიტკბოს tart სიტკბოს. ცხელი სახლი, კულტივირებული და საზღვარგარეთ მოცვის მოცულობები ხელმისაწვდომია წელიწადში, მაგრამ მხოლოდ დაკრეფილი ადგილობრივი კენკრა ხელმისაწვდომია ჩრდილოეთ ამერიკის ბევრ რამეში შუალედში ივნისსა და აგვისტოში.

• 06 01

  ველური Blueberries, კულტივირებული Blueberries

  Wild blueberries უფრო პატარა და უფრო კონცენტრირებული არომატი აქვთ, უფრო დიდი და მზარდი კულტივირებული ბლენდერია, როგორიც აქაა გამოსახული. Watch out, თუმცა, ამისთვის flavorless blueberries, რომელიც გახდა ძალიან საერთო. საბედნიეროდ, ფერმერთა ბაზრებზე მოვაჭრეები მოგცემენ თავიანთი პროდუქციის გემოვნებას.

• 06 06

  შერჩევა Blueberries

  მაშინაც კი, სრულყოფილად მწიფე ბლენდერებს არ აქვთ ბევრი სუნი (განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სხვა ზაფხულში ნაყოფებთან შედარებით), ასე რომ გამოიყენეთ თვალი: პირველად შეხედეთ მუქ ლურჯ ბლუმბერებს, რომლებსაც აქვთ მცირე თეთრი ყვითელი ყვავილი მათზე. მოერიდეთ purplish ან მომწვანო კენკრა და pint კონტეინერები, რომელიც მოიცავს მათ, რადგან ეს არის ნიშანი იმისა, რომ blueberries იყო დაკრეფილი განურჩევლად და არა პიკს.

  მეორე, გამოიყენეთ ხელი. Blueberries უნდა გრძნობდეს მძიმე მათი თანხა.

  მესამე, მისცეს რამდენიმე კენკრა გემო. მათ უნდა გაანადგურონ, როდესაც მათ გაბედონ და ტკბილი, მაგრამ ტკბილი.

• 06 06

  სამზარეულო ერთად Blueberries

  ისევე, როგორც ყველაზე ულტრა-ხილის ნაყოფი, მოცვის შეიძლება მათი საუკეთესო როდესაც შეჭამეს out-of-hand. მაგრამ მას შემდეგ, რაც რამდენიმე pints რომ, ეს fun დაიწყოს სამზარეულო მათთან. აქ არის რამდენიმე მარტივი, უგემრიელესი რეცეპტები:

  • ეს Blueberry Fool არ შეიძლება იყოს ადვილი, რათა - უბრალოდ განადგურებული blueberries და sweetened whipped კრემი. მაგრამ ეს ელეგანტური და გემრიელია. იგი ასევე მუშაობს შესანიშნავად გაყინული კენკრა.
  • ცოტა მეტი მუშაობა - მაგრამ მხოლოდ ცოტა - მოგცემთ მარტივი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი Blueberry ნუშის Crisp
  • ვინ არ მიყვარს Blueberry Muffins ?
  • თანაბრად კარგია გულწრფელი Blueberry იოგურტი Cornmeal Cake
  • ჩადება საუზმე გემრიელი Blueberry Turnovers
  • შეურიეთ ნივთები Blueberry Shortcake- სთან ერთად
  • გაგრილებასთან ერთად Blueberry Sorbet ან Blueberry Ice Cream
  • შეინახეთ რამეები მარტივი და ლურჯი და ჯემით
  • წაიყვანე დესერტი ლურჯი და ლურჯი ყველის სუნის სალათი
  • ეს ნამდვილად ეძღვნება მიღების ნივთები ნულიდან შეუძლია მისცეს საკუთარი Blueberry გულითადი ლელო!

• 06 06

  შენახვის Blueberries

  დახვედრა blueberries როდესაც თქვენ მიიღებთ მათ სახლში და ამოიღონ ნებისმიერი განადგურებული, დაჭრილი, ან დაზიანებული blueberries (ისინი mold სწრაფად და დაზიანდეს სხვა კენკრა). Blueberries საუკეთესოდ გამოიყენება, რაც შეიძლება მალე. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი counter in colander მეტი bowl ერთად ყინულის პაკეტი მასში, რათა დაეხმაროს მათ cool თუ თქვენ აპირებთ ჭამა მათ დღეში ან ორი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეინახეთ ისინი საჰაერო მჭიდრო კონტეინერში მაცივარში, მაგრამ არა უჯრით, სადაც ის ძალიან ტენიანია. უბრალოდ დაჭერილი blueberries დაიცავს მდე კვირაში სწორად ინახება.

  შენიშვნა: არ დაიბანეთ ან არ დაიბანოთ ლურჯი, სანამ არ იყენებთ მათ გამოყენებას - ტენიანობას შეამცირებს მათი შენახვის მოცულობა მნიშვნელოვნად!

• 06 06

  გაყინვა Blueberries

  გაყინვის საკუთარი საკმარისი მოცვის მოსავალი არის სუპერ მარტივი. Rinse blueberries და pat მათ მშრალი. ჩაყრის მათ ერთ ფენას rimmed საცხობი ფურცელი. განათავსეთ ისინი საყინულეში, სანამ გაყინული მყარია, ჩვეულებრივ ღამით ხდება. რეალიზებადი პლასტმასის ჩანთების გადატანა, მაქსიმალურად საჰაერო ხომალდი, და გაყინვის გაგრძელება, სანამ მზად იყავი. უმეტესი ცომისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კენკრა პირდაპირ საყინულედან - ისინი დეფეტროს, როგორც ტორტი ან კარტოფილი ან ნამცხვარი. გაყინული blueberries ასევე გემრიელი ნაყინი ან გაყინული იოგურტი, როგორც მარტივი, ხილის დესერტი.

• 06 06

  იზრდება Blueberries

  იზრდება თქვენი blueberries საუკეთესო საშუალებაა მიიღოს უახლეს კენკრა. ისწავლეთ საფუძველი ტენდერი თქვენი Blueberry patch და იზრდება თქვენი blueberries. შეხედეთ თქვენს რეგიონში განვითარებულ კულტურებს და საუკეთესო შედეგების კლიმატს.