აქვს ბანანის გაბრაზება მუქი და მყივანი თქვენი სამზარეულო counter? ყოჩაღ. არ გაანადგურებს მათ, ნუ დააყოვნებთ, უბრალოდ აითვისე ფქვილი, შაქარი და კვერცხი და ბანანის პურის მიღებისას. ხელნაკეთი ბანანის პური მართლაც ძალიან სწრაფად მოდის და ძნელი წარმოსადგენია ხოჭოების ან სამკურნალო ან ფილიალის შეთავაზება. მოდით წინაშე, ბანანის პური ძალიან მჭამელი ბიჭია და ნამცხვარი ყოველთვის მიესალმება .
შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს პური მდგარი მიქსერის საშუალებით, მაგრამ თუ ასე მოიქცევით, გამოიყენეთ paddle დანართი და არ გამოგრჩეთ. სწრაფი პურის ბატარეის გადალახვა მწვავე პურისა და მუფინების შედეგებს იწვევს. გინდა კვლავ იხილოთ ფქვილისა და ხბოს ბანანის სუსტები.
იხილეთ ვარიაცია ბანანის muffins!
რა გჭირდებათ
- 1 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (კოშერი ან უხეში)
- 8 tablespoons unsalted კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე)
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 2 მსხვილი ბანანი (ძალიან მწიფე, დაჭრილი და გახეხილი, დაახლოებით 1 ჭიქა)
- 1/2 ჭიქა buttermilk (ან მძიმე whipping კრემი ან არაჟანი)
- 1/2 ჩაის კოვზი
- პირობითი:
- გახეხილი ფორთოხლის zest ან 1/2 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- სურვილისამებრ: 1/3 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი, რომელიც ასხამს ზედა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 გრადუსი. Grease 9 by 5-inch loaf პან ერთად კარაქი ან spray ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- მოათავსეთ ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი პატარა თასში და აურიეთ. ფქვილის ნარევი გარდაქმნას.
- მოათავსეთ კარაქი და შაქარი დიდი შერევით თასში და ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, სცემეს მათ მსუბუქი და ფუმფულა, დაახლოებით 3 წუთი. სანიშნეს კვერცხები ერთ დროს, შემდეგ დაამატეთ ვანილი. შეურიეთ ნარინჯისფერ ზონასთან ან დარიჩინის ერთად, თუ გამოიყენება.
- ხის კოვინის გამოყენებით, დაამატეთ ფქვილი ნარევი ბანანის ნარევებში, შერევით, სანამ თითოეული დამატება მხოლოდ შემადგენლობაში შედის. დასასრულს batter უნდა იყოს ძლივს შერეული (ეს იქნება სქელი).
- ჩაასხით batter შევიდა greased პური. შოკოლადის ჩიპების მოსასხამით, თუ სასურველია.
- Bake ბანანის პური სანამ toothpick ან ხის skewer ჩასმული შევიდა loaf გამოდის სუფთა, დაახლოებით 45 წუთი. ნება ბანანის პურის cool in პან on მავთულის საკიდების 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აქციოს loaf გარეთ პან და მოდით ეს დასრულდება გაგრილების თავდაყირა on მავთულის საკიდების.
არ გამოტოვოთ: 7 Crowd Pleasing Brunch Breads
მინი ბანანის პურის ფქვილი
შედედებული გოგრა ბლინები
სტაფილო Raisin პური
Lazy ღუმელი ფრანგული სადღეგრძელო
მარტივი ვარიაცია: ბანანის muffins! ეს ბანანის პური შეიძლება რამდენიმე წამში ბანანის muffins გახდეს. ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციის მითითებით, გამოიყენეთ რეგულარული ზომის muffin tin ნაცვლად loaf-pan. მოათავსეთ ქაღალდის ლაინერი თითოეული 12 muffin თასები და შეავსოთ მათ სამი მეოთხედი სავსე batter. ყველაზე მინი შოკოლადის ჩიპი თუ გნებავთ, და სადღეღამისო მარცვლების ღუმელში 23-27 წუთიანი სადღეღამისო საცხობი დროით. კერძი კეთდება, თუ ისინი გაზაფხულზე დაბრუნდებიან ცენტრში შეხებისას და ცენტრში ჩასმული კბილის ჩასაქრობი გამოდის. დარწმუნდით, რომ მენიუში მაგნიუმში გაცივდეს მავთულის საკიდზე 5 წუთით ადრე, რათა მათ ერთმანეთთან გადაბრუნდე და თხრიან თხრიან თავში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 266 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 102 მგ |
| ნატრიუმი | 354 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |