მეგობრობა პურის შემქმნელის არის ის, რაც გამოიყენება, რათა Amish მეგობრობის პური. ეს ე.წ. მეგობრობის საწოლის შემქმნელის გამო, რადგან ეს, როგორც წესი, იყოფა მეგობრებს შორის.
შენიშვნა: გთხოვთ, ნუ დააგემოვნებთ ამ შემქმნელს Sourdough Bread Starter- ით , რომელიც ძალიან ცოტა შაქრის გამოყენებას გულისხმობს. ეს რეცეპტი გამოიყენება როგორც ტკბილი ან სწრაფი პურის პურის ბაზაზე და არა სასუნთქი ძროხის პური.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1/4 უნცია კონვერტში
- აქტიური მშრალი საფუარი (apprx 2-1 / 4 teaspoons)
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჭიქა რძე (110 F)
როგორ ჩადება იგი
- შუშის საზომი თასი, დაამატეთ 1/4 ჭიქა წყალი. სითბოს წყლის მიკროტალღოვანი to 110 გრადუსი F ან თუ თქვენი ონკანის წყალი იღებს რომ ტემპერატურა გამოიყენოს იგი ნაცვლად.
- დაამატეთ საფუარი. დაუშვა საფუარი. ეს დაახლოებით 10 წუთია. პლასტმასის კოვრით, აურიეთ საფუარი, სანამ არ იშლება. დააყენეთ საზომი თასი განზე.
- მსხვილი არალითონის თასიში, შაქრის ფქვილის და ფქვილის არომატიზაციით. ნელა დაამატეთ რძე და გაჟღენთილი საფუარი. აურიეთ ნარევი სანამ არ არის კომბინირებული.
- მოათავსეთ 3/4 ჭიქა შემქმნელის თითოეული პლასტიკური ჩანთა. (ჭარბი წავა ჩანთში ჩანართ.) მიეცით სხვა 3 ჩანთები მეგობრებთან ერთად ამ ინსტრუქციების ასლი .
რეცეპტი რჩევები
- მნიშვნელოვანი: დუღილის პროცესის წარმატებისთვის, არ უნდა იყოს კონტაქტში ნებისმიერი ლითონის კოვზი ან თასი. ეს ხელს უშლის პროცესს.
მეტი მეგობრობის პური
ნაბიჯი მეგობრების პურის შენარჩუნებასთან ერთად ფოტოები
Cinnamon Butterscotch მეგობრობის პური
ტრიპლი შოკოლადის მეგობრული პური
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 338 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 381 მგ |
| ნახშირწყლები | 69 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |