გემოს ამ გემრიელი კომბოსტო სუპი გაძლიერებულია დაჭრილი ხახვი, მოხარშული კარტოფილი, გახეხილი კომბოსტო და სუნელი. მისი კრემისებრი ტექსტურა ხდის კმაყოფილებას, გულს კერპს, რომელიც თბილ შენს თუნდაც ცივ დღეებში გაატარებს.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 3 tablespoons კარაქი
- 3 tablespoons
- ყველაფერის ფქვილი
- 4 ჭიქა კომბოსტო (coarsely გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა სტაფილო (დაჭრილი)
- 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 3 ჭიქა კარტოფილის (diced)
- 1 შეიძლება / 14 1/2 უნცია აორთქლდება რძეში
- სურვილისამებრ: მოხარშული ოხრახუში
- პირობითი: ტირე წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- დიდ მძიმე ხბოს ან ჰოლანდიურ ღუმელში, სითბოს კარაქი საშუალო დაბალი სითბოს გამო; საზ ხახვი სანამ ოქროს ფერის. აურიეთ ფქვილში, სანამ კარგად არის გაჯერებული.
- დაამატეთ კომბოსტო და სტაფილო ერთად ბულიონი, მარილი, წიწაკა და კარტოფილი. მოიყვანეთ boil, აღვივებს ხშირად; შეამციროს სითბო დაბალი. საფარი და საზ ტენდერი, ხშირად აღვივებს, დაახლოებით 20 წუთი.
- რძის დამატება. სითბოს მეშვეობით, მაგრამ არ მოვხარშოთ.
- გემო და რეგულირება სანელებლები, დასძინა მეტი მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- სურვილისამებრ გაატარეთ თითოეული ემსახურება პატარა ოხრახუში და წიწაკალის ნამწვი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ცხარე ძეხვი და კარტოფილის სუპი
ჯო ის Crockpot კარტოფილის სუპი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 300 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 35 მგ |
| ნატრიუმი | 886 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 10 გ |