ეს რეცეპტი ჩეხეთის კარტოფილის დუმპინგებისთვის ან ბამბორვევის ტუტე-ბლუმბრუკის ტუბერკულოზით დამზადებული ბამბით დამზადებულია ცივი, არაგეზნული ხილ-კარტოფილით. არსებობს ჯიშები დამზადებული ნაყარი გახეხილი კარტოფილი და ზოგიერთი ცხელი mashed კარტოფილი .
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ხახვი კარტოფილი (გაცივებული, unseasoned, დაახლოებით 2 დიდი russet)
- 2 დიდი კვერცხი (ნაცემი)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (ან მეტი, საჭიროების შემთხვევაში)
- 4 tablespoons კარაქი
- 4 tablespoons
- breadcrumbs (მშრალი, მშრალი)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, კარგად დაამატოთ mashed კარტოფილი, კვერცხი და მარილი. დაამატეთ საკმარისი ფქვილი, რათა შექმნას ძლიერი ცომი. ეს იქნება პატარა წებოვანი.
- მოათავსეთ დიდი სოუსით წყალი, რომ მოვხარშოთ. იმავდროულად, ფხვიერი ხელებით, ცომი 1 1/2-inch ბურთები. საზ 10 dumplings დროს ჩაშვების შევიდა მდუღარე წყალში. დააბრუნეთ წყალი, რომ მოხარშოთ და მოხარშოთ 12 წუთი ნაზად, ან სანამ დემპინები გაიზრდება ზედაპირზე და ჩატარებული ტესტის დროს, როდესაც გაიქცევა ორი ჩანგლით. სანიაღვრე კანზე ან სუფთა სამზარეულო პირსახოციზე.
- იმავდროულად, საშუალო skillet, დააკავშიროთ კარაქი პური crumbs და საზ სანამ ოქროს ყავისფერი და crisp. Roll dumplings ამ ნარევი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
შენიშვნა: ნაცვლად იმისა, რომ დაპრესილი პურის ნამცხვრები იყენებდნენ, ისინი შეიძლება ჩაყაროთ შემწვარი პანში და ხორციანი წვეთი ღორის, საქონლის ხორცი, ცხვრის ან ხბოს შემწვარი ან შემწვარი ქათმისგან .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 251 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 171 მგ |
| ნატრიუმი | 332 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 8 გ |