Როგორ დავწეროთ მშრალი პური crumbs

ორი მარტივი მეთოდი შემწვარი პურის გამოყენებით

Breadcrumbs ადვილად მიიღოს და დიდი გზა გამოიყენოს leftover პური, რომელიც წარსულში მისი პრემიერ. მშრალი breadcrumbs მოუწოდა მრავალი რეცეპტები: crunchy topping ამისთვის casseroles, როგორც შემკვრელის meatloaf ან თურქეთის ბურგერები, და საფარი ქათმის კოტლეტი ან crispy თევზი.

რეცეპტებისთვის განკუთვნილი ორი სახის breadcrumbs არის: ახალი breadcrumbs და გამხმარი breadcrumbs. ახალი breadcrumbs უბრალოდ წვრილად crumbled პური; მათ აქვთ მსუბუქი, ტენიანი ტექსტურა და კარგად არ შეინარჩუნებენ.

ხმელი breadcrumbs არის ახალი breadcrumbs, რომ გავაკეთეთ გარკვეული დრო დაბალი ღუმელი. ისინი თვეში ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში იმყოფებიან.

აქ არის ორი მარტივი გზა, რათა მშრალი breadcrumbs, რომელიც იყენებს კვების პროცესორი და ერთი, რომ არ. შეინახეთ თქვენი პურის დამწვრობა სუფთა, მშრალი მინა ქილებში ან სხვა საკვების შენახვის კონტეინერებში 1 წლამდე. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი კარადაში, მაგრამ თუ თქვენ ცხოვრობთ ძალიან ტენიანი გარემო, შეინახეთ მშრალი პურის გამწვანება საყინულე ან მაცივარში.

მომზადება კვების ბლოკის გარეშე

  1. Preheat ღუმელი 250 F / 120 C.
  2. მორთვა პურის ქერქი. დაარღვიე პური არაფრით 1-inch მოცულობით. მსუბუქია პური, როგორიც თეთრი ფქვილია, შეიძლება ცოტა უფრო დიდი ცალი იყოს. მკვრივი, მთელი მარცვლეული პურები უნდა გატეხილი პატარა.
  3. წაიღეთ პური მოცული პურის ფურცელზე ერთ ფენად.
  4. Bake სანამ ცალი crunchy მშრალი და მხოლოდ დაწყებული გახდეს ოქროს (მაგრამ არა დამწვარი). ეს დაიწყება 15-დან 25 წთ-მდე, რაც დამოკიდებულია პურის ტიპისაგან.
  1. ამოღება საცხობი პან ღუმელი და ნება პური cool რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  2. პური პლასტმასის ან ქაღალდის ჩანთაში გადასასვლელად. გამოიყენეთ მოძრავი pin თავზე ტომარა თანდათან ჩახშობის პური crumbs. ნუ ეცდებით ამის გაკეთებას ძალიან სწრაფად, ან რისკი გარისკენ.

დამზადებულია კვების პროდუქტების გადამუშავებით

ნუ შეგაწუხებთ პურის ქერქის ჩახშვას, თუ კვების პროდუქტს იყენებთ, რათა მოახდინოთ თქვენი პურის ბუჩქები.

  1. Preheat ღუმელი 250 F / 120 C.
  2. ცრემლი ან დაჭრილი პური არ უნდა აღემატებოდეს 1-inch მოცულობით.
  3. პურის ცალი საკვები პროდუქტების გადამუშავებისა და გადამუშავების პროცესში, სანამ მოცულობები შემცირდება. ამოიღეთ ნებისმიერი მსხვილი ცალი ქერქი და გაუქმება.
  4. ახლა თქვენ მიიღებთ ახალ პურსკუნს, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაუყოვნებლივ. მშრალი პურის ბუჩქებისთვის, პურის საცხელზე გაჟღენთილია ფურცელი. Bake სანამ ისინი მთლიანად მშრალი და იწყება გახდეს ოქროს (მაგრამ არა დამწვარი), დაახლოებით 20 დან 30 წუთის განმავლობაში, აღვივებს breadcrumbs ხშირად ისე, რომ ისინი მშრალი თანაბრად.