მემფისში ნეკნები ტრადიციულად მშრალია. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ხორცი არის მკაცრი და ხმელი, იქ მხოლოდ მწვადი სოუსი არ არის. ეს ტრადიციული მემფის მწვადი რუბლის რეცეპტი არის ღორის ნეკნების დიდი საკიდი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სითბო ცისინის შეცვლის გზით.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ წიწაკა
- 2 tablespoons / 30 მლ მარილი
- 2 tablespoons / 30 მლ ხახვი ფხვნილი
- 2 tablespoons / 30 მლ ახალი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ კეინი
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ ინგრედიენტები ერთად. საჰაერო კონტეინერში შენახვის შემდეგ 6 თვის განმავლობაში შენახვა.
2. გავრცელდება თანაბრად მომზადებული ნეკნები, რომლებიც მშრალი იყო და იჯდეს, სანამ რუბლს არ იტანს.
გამოიყენეთ ეს რუბრიკა:
- მწვადი ნეკნები მწეველთათვის
- მწვადი ნეკნები ნახშირის გრილზე
- მწვადი ნეკნები გაზის გრილზე
- მწვადი ნეკნები ღუმელში
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 22 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2,329 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |