სოპაპილილაები არიან ტიპიური საკონდიტრო ნაწარმი, და ისინი იკავებენ, როდესაც მათ შეჭამთ. თუ თქვენ არ იცნობს საცხობი out for pastries მას შეუძლია გარკვეული პრაქტიკა, მაგრამ ეს კარგად ღირს. ტრადიციულად სოპაპილილაები თაფლით ემზადებიან.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 tablespoons შეკვეცას
- 2/3 ჭიქა თბილი წყალი
- ზეთი ან შეკუმშვა frying
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი დიდი თასი . ქათმის საჭრელი, ან ორი მკვეთრი დანები, დაჭრილი შეკუმშვის ფქვილის სანამ იგი ჰგავს რა თქმა უნდა კვება.
თანდათანობით დაამატეთ თბილი წყალი და აურიეთ წვრილ ფორმებს. გამოიყენეთ ხელები 1 წუთის განმავლობაში ცომისთვის და შემდეგ დაფაროთ და დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში გადააადგილეთ.
გამოყოფა ცომი 2 ცალი. მსუბუქად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს ცომი შევიდა მართკუთხა ფორმის დაახლოებით 1/8 inch სქელი.
დაჭრილი შევიდა 3-4 inch მოედნებზე.
Fry ცხელ ზეთი სანამ ყავისფერი თითოეულ მხარეს. თუ ნავთობის სწორი სითბო, ცომი უნდა puff up რამდენიმე წამში. ადგილი ქაღალდის პირსახოცი დაფაზე ფირფიტაზე.
მიირთვით თბილი თაფლით, რომლითაც დარიჩინის შაქრის ნაზავით.