ეს shrimp არის infused ერთად სიტკბოს საწყისი ანანასი და მინიშნება spice საწყისი chili სოუსით. ეს არის დიდი გზა მომზადება ზღვის პროდუქტები, რომელსაც აქვს ტროპიკული flair მას. ემსახურება შემწვარი ბოსტნეულით და ბრინჯით ჭეშმარიტად სამახსოვრო კვება.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი / 900 გ დიდი shrimp (დაიბლოკა და დე veined)
- 1 ჭიქა / 240 მლ ანანასის მოცულობები
- 1 პატარა წითელი ხახვი (დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
- იყიდება მარინედი:
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ანანასი (გაანადგურა)
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ ჩილი სოუსით
- 2 tablespoons / 30 მლ კეტჩუპი
- 2 tablespoons / 30 მლ წყალი
- 1-2 კბილი ნიორი (წიწილა)
- 2 სუფრის კოვზი / 30 მლ თაფლი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მუქი წითელი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ marinade ინგრედიენტები დიდი თასი. დაამატეთ peeled shrimp, ქურთუკი კარგად, მოიცავს და საშუალებას marinade 10-15 წუთი მაცივარი.
Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. ამოიღეთ shrimp საწყისი marinade და თემა გადატანა skewers ცვალებად შორის ანანასი და წითელი ხახვი მოცულობით. ადგილი დაცულია მარინადში ქოთანში მაღალხარისხოვან სითბოსთან, მოიტანს ქავილს, შეამციროს საშუალო სიმაღლისა და 5-6 წუთიანი სითბო, ზოგჯერ აღვივებს.
ნახეთ, რომ ეს არ დაწვა. თქვენ შეგიძლიათ საზმარის მხარეს მხარეს burner თუ თქვენი გრილი აქვს ერთი. ერთხელ მოხარშული, ამოღება სითბო და ზემოთ.
ადგილი shrimp kebabs გადატანა გრილი და საზ 3-4 წუთი ერთ მხარეს. ამოღება სითბო და ემსახურება სოუსით drizzled მეტი დაბრუნება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 268 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 302 მგ |
| ნატრიუმი | 1,887 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 39 გ |