ეს scrumptious Blueberry Cobbler მზადდება ახალი ან გაყინული blueberries და ორცხობილა მსგავსი topping.
მოცვის cobbler შევსების მსუბუქად spiced რამდენიმე ადგილზე დარიჩინის, ადვილი ორცხობილა მსგავსი topping არის ვადამდელი მომზადება მდნარი კარაქი და რძე. დაამატეთ კოვზი ან ორი შაქარი ბისკვიტის ნარევით, თუ გნებავთ ტკბილი კობლბერგს. იხილეთ დამატებითი რჩევების რეცეპტის ქვემოთ მოყვანილი რჩევები და ვარიაციები.
დაკავშირებული : Blueberry Crisp ერთად შვრიის Crumb Topping
რა გჭირდებათ
- 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 tablespoons cornstarch
- 3/4 ჭიქა წყალი
- 3 ჭიქა ახალი ან გაყინული ლურჯი
- 1 ჩაის კოვზი მდნარი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 1 ჭიქა sifted ყველა დანიშნულების ფქვილი, 4 1/2 უნცია
- 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი, სურვილისამებრ
- 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/3 ჭიქა რძე
- 3 tablespoons მდნარი კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- კარაქი 1 1/2-quart საცხობი კერძი ან 9-inch ტორტი ფირფიტა. სითბოს ღუმელი 425 F.
- სოუსით, შეურიეთ 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი და cornstarch, აურიეთ წყალში. მოიყვანეთ boil; აღვივებს მუდმივად, მოვხარშოთ 1 წუთი. სანიშნეს blueberries და ნაზავია კარგად.
- დაასხით მოცვის ნარევი მომზადებული საცხობი კერძი ან 9-inch pie plate. გახეხეთ დარიჩინი და ჩაის კოვზი 1 ჩაის კოვზი მდნარი კარაქით.
- შერევით თასში, შეურიეთ ფქვილი, შაქრის 2 tablespoons (თუ იყენებთ), საცხობი ფხვნილს და მარილს.
- ჩაასხით რძე და 3 tablespoons მდნარი კარაქი შევიდა საზომი ჭიქა; დაამატეთ ფქვილის ნარევი ერთდროულად. აურიეთ, სანამ ნარევი moistened და ქმნის რბილი ცომი. ჩამოიშოროთ ყვავილოვანი ცომი ლურჯი ქარხანაში.
- Bake 25 დან 30 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned.
რჩევები და ვარიაციები
- ჩაანაცვლოთ 2/3 ჭიქა მოცვისგან და გახეხილი ვაშლით.
- ჩადება მოცვის cobbler ზედმეტად სპეციალური ერთად crumble topping. სადღეღამისო 1/3 ჭიქა დაჭრილი pecans ; დაასხით toasted pecans ერთად 1/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი, 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი, და 1 1/2 tablespoons კარაქი. შეურიეთ ჩანგალი ან თითები, რომ გატეხილი იყოს. მოათავსეთ cobbler თავზე. Bake როგორც მიმართულია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 318 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 439 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 3 გ |