ეს კარამელის პოპკორნი არის ძალიან მაღალი ტემპერატურაზე ოქროს სრულყოფისთვის. კარამელის სიმინდი დაფარულია ყავისფერი შაქრის გლაზით. გააკეთეთ ორმაგი სურათების ამ პოპკორნი და უყუროთ მას გაქრება!
ერთი მკითხველი დასძინა ზოგიერთი დარიჩინის რომ ნარევი და შოკოლადის ჩიპი ახლოს ბოლოს cooking დრო (იხილეთ მკითხველს კომენტარები). გააკეთეთ ეს კეშიუ ან პისტოჩი, ან გამოიყენეთ შერეული კაკალი ან არაქისი.
რა გჭირდებათ
- 3 quarts popped პოპკორნი
- 3 ჭიქა მშრალი შემწვარი შერეული კაკალი, unsalted, ან არაქისი
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, მტკიცედ შეფუთული
- 1/2 ჭიქა მსუბუქი ან მუქი სიმინდის სიროფი
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 250 F (130 C / Gas 1/2).
- მსხვილი შემწვარი პანში გაერთიანდება popped popcorn და კაკალი. მოათავსეთ პანი preheated ღუმელში ხოლო თქვენ მომზადება ჭიქურა ნარევი
- საშუალო ჩაის კოვზი, აურიეთ ყავისფერი შაქარი, სიმინდის სიროფი, კარაქი და მარილი. მოიყვანეთ შაქარი და კარაქის ნარევი სრული სუფთა მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად.
- გააგრძელეთ 4 წუთით გაღიზიანების გარეშე. ამოღება სითბოდან; აურიეთ საცხობი სოდა და ვანილი, შემდეგ დაასხით თბილ პოპკორნი და კაკალი; toss to ქურთუკი popcorn და კაკალი საფუძვლიანად.
- დააბრუნეთ პოპკორნი ღუმელში და გააგრძელეთ საცხობი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში, აღვიდგინოთ ნარევი ყოველ 10 წუთში.
- მაგარი და გაყოფილი. შეინახეთ airtight კონტეინერში.
იღებს 4 quarts, ან დაახლოებით 16 1-ჭიქა servings.
მკითხველის კომენტარები
- "ეს რეცეპტი დიდია, მე უბრალოდ გავაკეთე ეს საზოგადოების მოვლენა ... ღამით დავჭრა ღუმელი და დიდი იყო - თხილის დატოვება ყველა ბავშვს უყვარდა და ჩვენ მოზარდები ვერ დაველოდებით რათა ჩვენი ოჯახი გაეკეთებინათ. [მე] დაგეგმილი თხილით ცდილობდა და მთელი 60 წუთი უნდა დავანებე. [I] იყო დრო, როცა კრიზისი იყო, მაგრამ ეს გამოვიდა! CC
- "მე ამას ორჯერ გავხდი, მას შემდეგ, რაც საშობაო პოპკორნის მწარმოებელმა მართლაც უცნაური ნიჭი მიიღო, მე არასოდეს მიფიქრია, რომ პოპკორნი გამოვიყენო! ეს იყო დიდი დარტყმა სასკოლო შეხვედრების დროს და ღვინო / ჰერ დ'ეუროს პარტია (მე ვიცი, პოპკორნი და ღვინო? ვინ იცოდა!) მივიღე კომპლიმენტების დატვირთვა: მხოლოდ ირონია: მე დავამატე დარიჩინის ცალი, ისევე როგორც შოკოლადის ჩიპი საბოლოო ნახევარ საათში საცხობი პროცესი (ასე რომ ისინი არ დაწვა), დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ იპოვით თქვენს საკუთარ მოდიფიკაციას ამ რეცეპტთან ... მაგრამ ეს ადვილია, შთამბეჭდავი პოტულის იდეა. სიხარული
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- სწრაფი და მარტივი Popcorn Balls
- მიკროტალღოვანი კარამელის სიმინდი
- პრეტელზე შაქარი
- ნაღების ფრჩხილების სადღეგრძელოები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 374 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 54 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 8 გ |