სადღეგრძელო pecans მისცეს ამ კრემი pralines მკაფიო pecan არომატით. გააკეთეთ ეს პრიალაები საჩუქრების, საჩუქრების დღესასწაულისთვის, ან ოფისში გადაყვანა.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა დაჭრილი pecans
- 2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/3 ჭიქა მთელი რძე
- 6 tablespoons კარაქი, unsalted
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- სადღეგრძელო pecans: სითბოს ღუმელში 350 degrees.Spread დაჭრილი pecans გარეთ დიდი საცხობი ფურცელი. Bake დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ დაჭრილი pecans მსუბუქად browned და არომატული.
- საშუალო ცისფონის კომბინაციაში ყავისფერი შაქარი, გრანულირებული შაქარი, ნაღები, რძე, კარაქი და მარილი. საზრიანი საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს 230 გრადუსამდე.
- ქვედა სითბო ოდნავ თუ ნარევი ემუქრება boil დასრულდა. სანიშნეს toasted pecans და გაგრძელდება სამზარეულო, აღვივებს მუდმივად, რომ 236 ° F.
- ნარევი უნდა შექმნას რბილი ბურთი, როდესაც ცივი წყლით მცირდება. ამოღება სითბო და დავამატოთ ვანილი; 5 წუთი დავდგეთ. აურიეთ ხის კოვზი, სანამ ნარევი შაქარი და ოდნავ კრემურია, დაახლოებით 1-დან 1 1/2 წუთი.
- გამოყენებით სუფრის კოვზი ან პატარა cookie scoop, კოვზი pralines გადატანა sheet of პერგამენტის ქაღალდი ან waxed ქაღალდი. თუ ნარევი ხდება მარცვლოვანი, სითბოს და რამდენიმე წამში სითბოს გადაადგილება, ან სანამ ის ადვილად შეიძლება გაიზარდოს და დაეცა.
გაძლიერებული Candy რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 550 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 50 მგ |
| ნატრიუმი | 22 მგ |
| ნახშირწყლები | 58 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 4 გ |