მოხარშული შედედებული რძე და შოკოლადის ჩიპი ამ ტრიუფლების სწრაფად და ადვილად მომზადებას უზრუნველყოფს, ხოლო მათ შეუძლიათ მიიღონ ცოტა მეტი ბურბონი და ნაკლები ვანილი, თუ სასურველია. ისინი წარმოუდგენლად ადვილად აფიქსირებენ და შეიძლება დაფაროთ თქვენი არჩევანი pecans, ბარის გრანულირებული შაქარი, ან unsweetened კაკაოს ფხვნილი.
შეგიძლიათ გამოვტოვოთ ბურბონი ალკოჰოლური ტრიუფლებისთვის. ტრიუფელი ანალოგიურია ბურჟონის ბურთით , მაგრამ ვანილის ვაფლის გარეშე.
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება (14 უნცია) შედედებული რძე
- 3 ჭიქა ნახევარმხრივი შოკოლადის ჩიპი
- 1 სუფრის ვანილის ექსტრაქტი
- 2 tablespoons ბურბონი
- 1/2 დან 3/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი pecans
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი (ან unsweetened კაკაო, ან ძალიან წვრილად დაჭრილი pecans)
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ შოკოლადის ჩიფსები და შედედებული რძის შემცველობა რბილი სითბოზე. სითბოს, აღვივებს, სანამ მდნარი და გლუვი; ამოღება სითბო.
- აურიეთ ვანილის, ბურბონის და 1/2 დან 3/4 ჭიქა pecans. გადაადგილება პატარა თასი. საფარის და chill 3 დან 4 საათის განმავლობაში, ან სანამ ნარევი არის მტკიცე.
- მუშაობს ხელთათმანები, ფორმის 1-inch ბურთები; წვრილად დაჭრილი pecans, შაქარი, ან unsweetened კაკაო. მოათავსეთ უჯრა ან საცხობი ფურცელი, დაფარავს თავისუფლად და მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
- თუ სასურველია, დააყენა თითოეული ტრიუფელი დეკორატიული fluted ქაღალდი ან კილიტა ჭიქა და შეინახოს მჭიდროდ დაფარული კონტეინერი მაცივარში სანამ მიცემა ან ემსახურება. შეინახეთ ეს მაცივარი, მჭიდროდ დაფარული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1700 |
| სულ მსუქანი | 104 გ |
| გაჯერებული Fat | 41 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 43 გ |
| ქოლესტერინი | 71 მგ |
| ნატრიუმი | 273 მგ |
| ნახშირწყლები | 157 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 18 გ |
| პროტეინი | 31 გ |