Chopsticks იქნა გამოყენებული როგორც გასაღები ჭამა ჭურჭელი ჩინეთში საუკუნეების განმავლობაში. სინამდვილეში, ძეხვეული პირები პირველად ჩინეთში აღმოაჩინეს, სანამ მათი გამოყენება აღმოსავლეთ აზიის ქვეყნებში გავრცელდა, მათ შორის იაპონიასა და კორეაში . მათი გამოყენება მოგვიანებით გავრცელდა როგორც ვიეტნამში, ტაილანში, მალაიზიაში, ინდონეზიაში, ტაივსა და ფილიპინებში, თუმცა იქ მცხოვრებ ჩინელ ემიგრანტებს, რომლებიც იქ დასახლდნენ და ჩინეთის კულტურული გავლენა რეგიონში.
ჭოპტიკის ადრეული მტკიცებულება გვიჩვენებს, რომ ისინი სავარაუდოდ იყენებდნენ როგორც სამზარეულოს და, შესაძლოა, საკვანძო მასალებს, ვიდრე პირველადი კვების ჭურჭელი, მაგრამ დროთა განმავლობაში, ქოპტიკები - კოვზთან ერთად - ჩინურ ვახშმის მაგიდაზე უნდა გაეკეთებინათ.
სახეები Chopsticks
Chopsticks ჩამოყალიბებული, თანაბარი სიგრძის წყვილი ჩხირები, რომლებიც გათლილი და საყოველთაოდ tapered ერთად უწვრილესი შაბათ გამოიყენება კრეფა up ცალი საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე მეტად ამერიკელები იცნობენ ხის ან პლასტმასის ქოქოსის შემადგენლობას, მათ შესთავაზეს საყვარელი აზიური რესტორნები, ქოპტიკები ისტორიულად მზადდება სხვადასხვა მასალისგან, მათ შორის ბამბუკის და უჟანგავი ფოლადისაგან. ისინი ასევე მოპირკეთეს სპილოსგან, ჯედეით, ფაიფურიდან და ოქროთიც. ქოქოსის სტილის მერყეობა ქვეყნისაგან განსხვავდება სხვადასხვა სიჭარბით და სიგრძეებით. ჩინეთში ადამიანები უფრო მეტ და სქელ სტილს ამჯობინებენ 25 სანტიმეტრით (9.8 inches).
ჩინელი ეტიკეტი: როგორ გამოვიყენოთ Chopsticks
როგორც ბევრ კულტურაში, სადილის მაგიდა ეტიკეტი ჩინეთისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი ძირითადი chopstick ეტიკეტი წესები და საერთო პროცედურები თავაზიანობის, სწავლის გამოყენება chopsticks სათანადოდ არის ერთ ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი. ქვემოთ მოცემულია რამოდენიმე რჩევები და მარტივი ნაბიჯები, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ ქოპტიკები.
აი როგორ
- თუ შესაძლებელია, ხის ან ბამბუკის ქოქოსის გამოყენება. პლასტიკური chopsticks უფრო slippery და რთული გამართავს.
- ყოველთვის დაჭერა chopsticks შუა, რაც დარწმუნებული ვარ, რომ შაბათ კი და არ გადაკვეთს.
- Pick up chopstick და გამართავს ისე, რომ ის დასასვენებლად კომფორტულად შორის წვეთი თქვენი მეოთხე თითი (ბეჭედი თითის) და ღრუ უფსკრული შორის thumb და ინდექსი თითის. მეოთხე თითი სწორია. ეს იქნება ქვედა chopstick.
- ახლა შეარჩიეთ სხვა chopstick და განათავსეთ იგი თავზე, მტკიცედ შორის რჩევები თქვენი thumb, ინდექსი და შუა თითების. ინდექსი და შუა თითები უნდა იყოს მოქნილი. შენიშვნა: ბავშვები ხშირად ადვილად იპოვიან chopsticks- ს ნაცვლად ქვედა ნაცვლად.
- ჭამის დროს, ყოველთვის დაიცავით ქვედა ქოქოსტიკი სტაციონარული და იყენებთ მაღალპერსონალს, რათა მანევრირება და საკვები შეარჩიოს.
- სურსათის შეფუთვის, ინდექსსა და შუა თითების გასწორებაზე, რაც საჭიროა იმისათვის, რომ გადავიდეთ ზედა ქოქოსტიდან. დაიბანეთ საკვები, შემდეგ მოახმარეთ ქოქოსის ნამწვი ერთად თქვენი ტალღოვანი და შუა თითი. ძირითადი იდეა გამოიყენოს chopstick როგორც pivot, ერთად thumb მყოფი ღერძი.
- მოხსენით საკვები თქვენი პირით, საჭიროების შემთხვევაში.
- ძვლების შემცველი ძვლებისთვის ( მაგალითად, ქათამი ), საჭმელ შოპინგებთან ერთად საჭმელად და საჭმელად საჭმელად.