განას სამზარეულოს ტრადიციული გზა ყოველთვის სუფთაა, საჭიროა დროულად გამოსაყენებელი კომპონენტების შექმნა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბუნებრივი დაუმუშავებელი ხასიათის გამო, ჩვეულებრივ მოითხოვს სპეციალური საშუალებებისა და ტექნიკის მოსამზადებლად. ეს იწვევს საკვებითა ჯანსაღი და სუფთა სახით, რადგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ნივთიერება სუფთა და დაუმუშავებელი, ამიტომ კვების ყველა საკვები და ბუნებრივი სიკეთე მზადაა ემსახურება.
ამის ერთ-ერთი მაგალითია pounding wooden mortar გამოყენებული fufu მომზადება pounding yams ან plantains. კიდევ ერთი არის ტრადიციული ბლენდერი (განსაკუთრებით სათანადო, სადაც არ არის ელექტროენერგია) ან უკეთესად ცნობილია როგორც ჭრილობა.
Gaara- ს დიდი ადამიანები Kaaa- ს უწოდებენ, ხოლო ასანისგან (სამხრეთის და ცენტრალური განას) აკონებს აკტოიევას ან ასანას უწოდებენ. სინამდვილეში apotoyewaa პირდაპირი თარგმანი ჩემი მკითხველი, Owusu Koranteng, არის grinding ქოთანში ან ბლენდერი.
Kaaa არის ფართო თიხის კერძი ყდა. ეს საკმაოდ მყარია სამშენებლო და მძიმე გაუმკლავდეს. ეს ჩვეულებრივ მოდის ხის masher რომელთანაც ინგრედიენტები გაანადგურა. რა თქმა უნდა, მივესალმებით თანამედროვე ტიპის ბლენდერის გამოყენებას ელექტრო ბლენდერის სახით, თუმცა ეს არ ცვლის ინგრედიენტებს და ამოიღებს ნატურალურ არომატებს ნავთობიდან და ეზმებისგან, როგორც ამას kaaa აკეთებდა და შესაბამისად იწვევს საბოლოო შედეგს გააშუქოს მისი ორიგინალური არომატი.
ბენიუმის დღიური ფრანსის ოსეო-ასარე, რომელიც განას სამზარეულოს სპეციალობითაა განთქმული, განსხვავებულია მეცნიერულად.
იმისათვის, რომ გამოიყენოთ kaaa სათანადოდ საჭირო უნარი. სწორი ტექნიკის გამოყენება მნიშვნელოვანია, რომ არ გაგიგრძელებთ ძალიან მტკივნეულ მწერებს. გამოიყენე ძალა თქვენი მთელი უპირატესობის გამო, წინააღმდეგ შემთხვევაში გამოიყენეთ თქვენი მაჯის გამოყენება, რათა თავიდან იქნას აცილებული კუის გამოყენება; და შენი ცუდი wrists დაძაბვა!
პირველად მე kaaa, ვიგრძენი, თითქოს grinding პროცესი დასჭირდება სამუდამოდ და ამიტომ მე ვისწავლე მოთმინება გამოიყენოს იგი. ამ უკანასკნელმა, შეცდომა მივიღე იყო შეფუთვა შევიდა ინგრედიენტები შევიდა chuncks, რომ იყო შორს დიდი კი ხელი Hald ბლენდერი რომ grind გარეშე მანიპულირება. საუკეთესო რაც უნდა გააკეთოთ არის chhop ინგრედიენტები შევიდა ცალი რომელიც პატარა საკმარისი მუშაობა. კაუაში აღმოჩენილი ქედები უნდა გამოყენებულ იქნეს უპირატესობის ნაცვლად. რა არ უნდა გააკეთოთ, უბრალოდ, ფუნთუშის ინგრედიენტებია კაზაში, მაგრამ რეალურად გამოიყენოთ ხახუნის და ხისგან შემდგარი ხახუნისგან შემუშავებული ინგრედიენტები. თქვენ ნახავთ დროულად, რომ ეს ნამდვილად არის ნაზი პროცესი, რომელიც ეწინააღმდეგება უბრალოდ pulverising ინგრედიენტები სწრაფი გზით შესაძლებელი.
გაიგებთ, რომ ვიცი, რომ ინგრედიენტების სახეხი და გამანადგურებელი, ხოლო ასანკის ხშირი გამოყენება არ არის ერთადერთი გამოყენება. ეს ძალიან სასარგებლოა, თვალების შავი eyed peas, რომელიც შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი აქ. იგი ასევე გამოიყენება სპეციალურ სამზარეულოს ტექნიკასთან, რომლებიც პოპულარულია იმ საღებებით, სადაც ინგრედიენტები შებოლილი ან ცალკეა, შემდეგ კი გაანადგურეს და საბოლოოდ გაისმება ასანკაში. ეს არის ცნობილი როგორც abom.
ყველა ამ მიზნის მისაღწევად, მნიშვნელოვანია ასანკის კეთილდღეობის შენარჩუნება და გამძლეობა უზრუნველყოს გამძლეობაზე. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ თქვენს ასანკაზე მზარდ ახალ სტატიაში, რომელიც გამოქვეყნდება და დაკავშირებულია მალე.
გინდა რომ სცადოთ? წაიკითხეთ როგორ დავამზადოთ ახალი წიწაკის სოუსი.