მე შემიძლია ჭამა ჩემი წონა hummus, მაღალი ცილის, ბოჭკოვანი მდიდარი dip დამზადებული Garbanzo ლობიო (ასევე ცნობილი როგორც chickpeas). აბრეშუმის გლუვი, არომატული, ჯანსაღი ... რა არ მიყვარს?
ეს ბუნებრივია წებოვანა თავისუფალი რეცეპტი ხელნაკეთი hummus არის სწრაფი და მარტივი მიიღოს კვების პროცესორი და ეკონომიკური ალტერნატივა შესანახად შეიძინა hummus.
წიკინი, ტაჰინი (სეზამის პასტა), ლიმონის წვენი, ნიორი და ოხრახუში კვების პროდუქტთან ერთად, სანამ ინგრედიენტები არ მოდის. ზეითუნის ზეთი და სასურველი ოდენობა აკოფაბა ("წვენი" დაცულია ჭექა-ქუხილისგან) ნელა დაემატა გაშვებული კვების პროცესორი, სანამ hummus არ არის აბრეშუმის გლუვი და აღწევს სასურველ თანმიმდევრულობას. სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა და ზეთისხილის ზეთი და ჩირქოვანი ზეთი, როგორც საბოლოო გარსი.
ეს ძირითადი hummus რეცეპტი ჰგავს ცარიელი ტილო. შეურიეთ დამატებითი მწვანილი, ბოსტნეული და სუნამოს გემოს hummus გემრიელი, შემოქმედებითი გზები.
იყიდება სუპერ აბრეშუმის გლუვი hummus, მე ათი წუთი და ამოიღონ ტყავი თითოეული garbanzo ლობიო. ეს ჟღერს tedious ამოცანა, მაგრამ ეს გადის სწრაფად, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ დამატებითი ხელები დაგეხმაროთ (მიიღოთ ბავშვები ჩართული!) Hummus ტექსტურა იმდენად გამარტივებას გარეშე ტყავი, dreamy და silky. ეს ნამდვილად არ არის აუცილებელი ნაბიჯი, მაგრამ თუ თქვენ არასდროს ჰქონიათ hummus გარეშე ტყავი, მისცეს ცდილობენ და ვნახოთ, რომელიც თქვენ გირჩევნიათ!
განახლდა ივნისი 2016 by Stephanie Kirkos.
რა გჭირდებათ
- 4 15 უნცია ქილა
- garbanzo ლობიო aka chickpeas (თხევადი დაცულია)
- 3/4 ჭიქა
- Tahini Paste (სეზამის თესლის კარაქი)
- 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი (ახლად დაჭრილი)
- 2 tbsp minced ნიორი
- 6 სტადიის მოჭრილი ოხრახუში + 1 სტადიის (დაცულია garnish)
- 3/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1 სტადიის ქინძი (ადგილზე)
- 1 სტადიის მარცვალი (ადგილზე)
- 2 tsp მარილი (ან გემოვნებით)
- ნიადაგის წიწაკა (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ chickpeas, tahini, ლიმონის წვენი, ნიორი და ოხრახუში თასი კვების პროცესორი. Pulse სანამ ინგრედიენტები coarsely დაჭრილი და გავერთიანდეთ.
- კვების პროდუქტების დამუშავების პროცესში ნელა ზეთის ზეთი დაამატეთ.
- დაამატეთ ქინძი და კეინი. პულსი კვლავ გლუვამდე. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ რამდენიმე დაცული chickpea სითხე სანამ hummus აღწევს სასურველი თანმიმდევრულობა.
- Scoop hummus შევიდა ცალკე თასი. სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა.
- Garnish ერთად მსუბუქი drizzle ზეითუნის ზეთი და დამატებითი tbsp დაჭრილი ოხრახუში.
- ემსახურება ერთად წებოვანა თავისუფალი კრეკერი ან დაჭრილი ახალი veggies (არომატის გაძლიერებული ღამით).
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 102 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 116 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 4 გ |