ზამთრის კოქტეილი კლასიკური რეცეპტია 1900 წლების პირველი ნაწილისაგან და თანამედროვე ადაპტებისთვის ადაპტირებულია. მშვენიერია თბილი სასმელი, მაშინაც კი, თუ იგი ცივი და ემსახურება ისეთ ძვირფასეულობას, რომელიც აბსოლუტურად ღირს რეინტროდუქციაა.
თავდაპირველად, იგი გამოიყენება კოჭა კონიაკი, მაგრამ ეს შედარებით მწირია. Domaine de Canton ან რომელიმე სხვა Ginger liqueurs არის სრულყოფილი შემცვლელი. თუ თქვენ ვერ პოულობთ პიმენტო დრამს, სხვა ალპური ლიქიორი გააკეთებს. თუ გნებავთ, ეს არის შესანიშნავი სასმელი, რომ გადავიდეს ცხელი კოქტეილით .
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია
- რომი
- 1/2 უნცია
- ლაიმის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი კოჭა ლიქიორი (ან კოჭა კონიაკი)
- 1 ჩაის კოვზი
- პიმენტო დრამი
- 2 dashes
- არომატული მწვაწები (Angostura)
როგორ ჩადება იგი
- კოქტეილის ფრჩხილებში შეურიეთ რომა, წვენი, შაქარი და ლიქიორები და ივსება ყინულით.
- კარგად გაანადგურე .
- კოქტეილის შუშის დაძაბვა .
- სანიშნეს bashers dashes ზედა.
Ginger ლიქიორი და pimento დრამი ძალიან მცირე pours, მაგრამ ეს ორიგინალური რეცეპტი. თუ აღმოჩნდა, რომ ეს არ არის საკმაოდ საკმარისი, სცადეთ 1/2 უნცია (1 სუფრის კოვზი) ან ორივე ალკოჰოლური სასმელების და ნახეთ, თუ როგორ მოგწონთ გემო.
ჩადება ეს Hot Toddy
ზამთრის კოქტეილის არომატიზატორს იდეალური კანდიდატი გახდის პოპულარულ ცხელი ქურდის ვარიაციას.
ძალიან მარტივია ამის გაკეთება და სითბოს ნამდვილად შეუძლია გააფართოვოს ყველა სანელებლები.
იმისათვის, რომ ეს ცხელი toddy, დააკავშიროთ ინგრედიენტები ირლანდიური ყავის მინის ან თქვენი საყვარელი Mug. ყველაზე ცხელი წყლით ან ახლადშესული ჩაი, აურიეთ და ისიამოვნეთ.
თუ გინდა წასვლა ჩაი, განიხილე შავი და მწვანე ჩაი . Earl Grey ან oolong იქნება კარგი არჩევანი. ძალიან საინტერესო იქნებოდა თუ როიობოზს იყენებდით . მას აქვს შესანიშნავი smoky არომატი, რომელიც უკრავს ნამდვილად კარგად ginger და სხვა სანელებლები.
ამოირჩიეთ რამი
თქვენ გაქვთ ბევრი არჩევანი, როდესაც საქმე ეხება რომის დაასხით შევიდა ზამთრის კოქტეილი. ზოგადად, თქვენ იპოვით საუკეთესო ან მსუბუქი ან ასაკის რომი . სინათლის სანთელი დაამატეთ სიტკბეს, ხოლო ასაკის პირები, რომლებიც სასმელის არომატის პროფილიდან ოდნავ სიამოვნებას აძლევს.
კარგი იქნება, რომ გამონაყარი rums გამოტოვოთ, რადგან სავარაუდოა, რომ სასმელების სუნელებთან კონფლიქტი მოხდება.
შაქარი ან სიროფი?
თქვენ ნახავთ, რომ ბევრი კლასიკური კოქტეილის რეცეპტები შაქარს იყენებს, ვიდრე უბრალო სიროფი , რომელსაც ბევრი ჩვენგანი ამჯობინებს დღეს გამოიყენოს. სიროფი უბრალოდ შაქარია თხევადი ფორმით, ამიტომ ის სასმელების უკეთესად იშლება. თუ თქვენ გირჩევნიათ, შეცვალეთ მარტივი სიროფი შაქრისთვის.
ზოგადად, რეკომენდირებულია 1/4 უნცია მარტივი სიროფი 1 ჩაის კოვზი შაქარი. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილი გახადა შენი სიროფი, შეიძლება დაგჭირდეთ შეცვალოს ეს გემოვნება.
რამდენად ძლიერია ზამთრის კოქტეილი?
როგორც ბევრი მოკლე სასმელების, რომლებიც მზადდება ძირითადად ალკოჰოლური ინგრედიენტები, ორიგინალური ზამთრის კოქტეილი არ არის ის, რაც ჩვენ მინდა განიხილოს სუსტი სასმელი. როგორც წერია, ეს დაახლოებით 25% ალკოჰოლს შეადგენს (50 მტკიცებულება), როდესაც შერეულია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 170 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 3 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |