მიიღო ოხრახუში? რატომაც არა? ოხრახუში არის ძალიან მარტივი ბალახს იზრდება თქვენს ბაღში ან თქვენს windowsill, და ეს აძლევს რეცეპტები ასეთი საინტერესო არომატით. ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ პატარა ოხრახუში მცენარეების გაყიდვა ადგილობრივი ბაღები და ზოგჯერ სასურსათო მაღაზია. ნუ დაკარგავთ დროს დაწყებული ოხრახუში თესლი, თუ თქვენ არ აღჭურვილობა და უამრავი გამოცდილება დაწყებული მცენარეთა ამ გზით, რადგან ოხრახუში შეიძლება იყოს რთული დაიწყოს თესლი.
ეს რეცეპტი ოხრახუში პურის მარტივი საკმარისი დამწყები, რათა და შედეგად გემო არ არის ფანტასტიური. პური დიდია პიკნიკისა და ოჯახის ღვიძლისთვის.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა თბილი წყალი, 95 დან 110 გრადუსი F
- 2-1 / 4 tsp ან 1 pkg. (1/4 oz.) აქტიური მშრალი საფუარი
- 1/2 ჭიქა რძე, ოთახის ტემპერატურა
- 1 სტადიის შაქარი
- 1 tsp მარილი
- 2 სტადიის დაჭრილი, ახალი ოხრახუში
- 2 სტაფილო რბილი კარაქი
- 3 ჭიქა პურის ფქვილი, დაახლოებით
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, აურიეთ თბილი წყალი და საფუარი. დაამატე რძე, შაქარი, მარილი, ოხრახუში და კარაქი. აურიეთ. დავამატეთ 2 ჭიქა პურის ფქვილი და კარგად შეურიეთ. დაამატეთ საკმარისი პურის ფქვილი, რათა გააკეთოთ ცომი, რომლითაც კოვზი ირგვლივ. დავუბრუნდეთ ცომს მსუბუქად floured ზედაპირზე და 10 წუთის განმავლობაში knead , მეტი პურის ფქვილი დასჭირდება, სანამ ცომი არის მყარი და გლუვი შეხება. ადგილი ცომი საშუალო greased თასი. Turn ცომი მეტი bowl ისე, რომ ზედა ასევე მსუბუქად greased. სუფთა ტანსაცმლით დაფარავს და 1 საათის განმავლობაში თბილი, პროექტორის თავისუფალი ადგილი.
- Punch ქვემოთ ცომი . გამორთეთ ცომი მსუბუქად floured ფორუმში და knead 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბუშტები გარეთ პური. ფორმის ცომი შევიდა ოვალური loaf, tapering მთავრდება მომრგვალებული წერტილი. მოათავსეთ loaf on greased საცხობი ფურცელი. ლოტის ზედა ნაწილში დავჭრათ 3 დიაგონალი სლაშები (დაახლოებით 1/4-inch deep). გააშუქეთ და გაიზარდოს თბილ, პროექტში თავისუფალი ადგილი 45 წუთის განმავლობაში ან გაორმაგდეს ზომით.
- Bake პური 350 გრადუსი F 45 წუთი ან სანამ პური ჟღერს ღრუ როდესაც ზედა არის გეხმარებოდნენ. პურის ამოღება პანდან და გაგრილდეთ თავში.
ეს რეცეპტი ოხრახუში პურის შეიძლება შეიცვალოს ცოტა.
- პირველ რიგში, არასდროს გამოიყენოთ ონკანის წყალი, რომ გამოიყენოთ თქვენი საფუარი პური. ქლორირებული წყალი და წყალი, რომელიც გაიარა წყლის softener შეიძლება მოკვლა off საფუარი. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ ჩამოსხმული წყალი თქვენი პურის მიღებისას.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის რძე ამ რეცეპტში, მათ შორის ფხვნილისა და რძის შემცველ რძეში. რძის რძე შეიძლება შეიცვალოს ნუშის, სოიოს, კეისრის და კი ბრინჯის რძით.
- ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის კარაქი. თუ თქვენ ხართ ალერგიული რძის ან თუ ხართ vegan, შეგიძლიათ შეცვლის რძის კარაქი ერთად vegan კარაქი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 76 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 381 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |