შემწვარი პომიდორი ადრე შეამცირა მათ აძლიერებს მათი არომატი. იგი ასევე ხელს უშლის მერქნის და თხევადი განცალკევებას, როგორც ხშირად ხდება ნედლი-პაკეტის სახლში დაკონსერვებული პომიდორი.
ეს რეცეპტი ერთი ტონა პომიდვრისთვისაა, მაგრამ წინ წავიდე და გავამრავლებ მას, როგორც ბევრი ქილქის გაკეთება.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი პომიდორი
- 1 tablespoons ლიმონის წვენი (ან ძმარი ან 1/4 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავას)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი ღუმელი ს broiler. შეწყვიტა ღეროვანი ბოლოები პომიდორი.
- მოათავსეთ პომიდორი ერთი ფენის საცხობი ფურცელზე. ჩაყარეთ ბროილერისა და ბროლის ქვეშ, სანამ პომიდორებს არ გახსნიან შაქრიანი ლაქების ჩვენება, მაგრამ არ არის დამწვარი. გამოიყენეთ მაკრატლები პომიდორის გადასატანად და ჩაიბანეთ ბროილერის ქვეშ, სანამ პარაგრაფის მეორე მხარეს არ ჩანდა.
- თამბაქოს კენკრის ნაზავს. არ ინერვიულოთ ყოველი ბოლო კანის კანის მიღება. კვერცხის საუკეთესო ნაყოფის გაღიზიანება, მაგრამ ისევ, არ ინერვიულოთ ყოველი ბოლო თესლის მიღება.
- ჩაალაგე პომიდორი სუფთა საკონსერვო ქილებში (არ არის საჭირო სტერილიზაცია მათ პირველი). სანიშნეს 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი ან ძმარი თითო pint jar, sprinkling იგი როგორც თქვენ ჩაალაგე პომიდორი. ეს არ არის არომატიზატორი: ეს არის უსაფრთხოება და საჭიროა დამატებითი მჟავა იქ, სადაც უსაფრთხოდ შეუძლია პომიდორი ზეწოლის გარეშე .
- პრესის ქვემოთ პომიდორი უკან კოვზი გათავისუფლების ნებისმიერი საჰაერო ბუშტები. დატოვე 1/2-inch უფროსი სივრცე შორის პომიდორი და რგოლში jar.
- უზრუნველყოს საკონსერვო ხუფები. დამუშავება ქილებში მდუღარე წყალში აბაზანაზე 35 წუთი (შეცვალეთ საკონსერვო დრო, თუ ცხოვრობთ მაღალ სიმაღლეზე ).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 42 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 11 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 2 გ |