დამზადებულია ყველაფერის ფქვილისთვის , ეს ადვილი საფუარი პური შესანიშნავია ხალხისთვის, ვისწავლა პურის ხორცი. არომატული ყავისფერი შაქარი, ფორთოხლის ნაზავი და ფორთოხლის წვენი ეს არის დიდი საუზმე და snacking პური. ასევე დიდი ფრანგული სადღეგრძელო .
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა წყალი (95 დან 110 F)
- 2 1/4 ჩაის კოვზი / 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი (ოთახის ტემპერატურა)
- 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 კოვზი კარაქი (ან მარგარინი, რბილი)
- 2 tablespoons ფორთოხლის zest (1 საშუალო ნარინჯისფერი)
- 3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, შეურიეთ თბილი წყალი და საფუარი. დამატება ფორთოხლის წვენი, ყავისფერი შაქარი, მარილი, კარაქი და ფორთოხლის ზეთი. აურიეთ. დავამატეთ 2-1 / 2 ჭიქა ფქვილი და კარგად შეურიეთ. დაამატეთ საკმარისი დარჩენილი ფქვილი, რათა გააკეთოთ ცომი, რომლითაც კოვზი ირგვლივ. გამორთეთ ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე და knead 10 წუთის განმავლობაში, დასძინა მეტი ფქვილი, როგორც საჭიროა, სანამ ცომი არის მყარი და გლუვი შეხება. ადგილი ცომი საშუალო greased თასი. ჩართეთ ცომი მეტი თასი ისე, რომ ზედა ასევე მსუბუქად greased. სუფთა ტანსაცმლით დაფარავს და 1 საათის განმავლობაში თბილი, პროექტორის თავისუფალი ადგილი.
- Punch ქვემოთ ცომი. გამორთეთ ცომი მსუბუქად floured ფორუმში და knead 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბუშტები გარეთ პური. ფორმის ცომი შევიდა loaf. მოათავსეთ greased, 8 x 4-inch პური პან. გააშუქეთ და გაიზარდოს თბილ, პროექტში თავისუფალი ადგილი 45 წუთის განმავლობაში ან გაორმაგდეს ზომით.
- Bake პური 350 ვ 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ პური დაბრუნება ოქროსფერი ყავისფერი და პური ჟღერს ღრუ როდესაც ზედა არის გეხმარებოდნენ. ამოიღეთ პური პანდან და გაგრილდეთ თავში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 74 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 161 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |