გამოიყენეთ სუფთა მოხარშული ან გაყინული თხევადი სიმინდი ამ რეცეპტში. ეს ზღაპრულია შემწვარი ან შემწვარი სიმინდის მოჭრა cobs.
ეს salsa არის მრავალმხრივი და შეიძლება გაკეთდეს ვარიანტს თქვენი გემოვნების. სანიშნეს diced ქლიავის პომიდორი ან მწვანე ზარი წიწაკა to Salsa ან გამოიყენოთ რბილი ჩილეს წიწაკა ნაცვლად jalapeno წიწაკა. ან დაამატეთ დაახლოებით 1 ჭიქა გაჟღენთილი და rinsed შავი ლობიო. შესაძლებლობები გაუთავებელია!
იხილეთ ასევე
ატამი Salsa ერთად ცაცხვი წვენი და თაფლი
კლასიკური Fresh Salsa
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა სიმინდის კერნელი (გაყინული, გახეხილი)
- 1/3 ჭიქა მეწამული ხახვი (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა წითელი წიწაკა (დაჭრილი)
- 3 tablespoons ახალი cilantro (დაჭრილი)
- 2 tablespoons ახალი კირის წვენი
- 1 დან 2 tablespoons jalapeno წიწაკა (წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში. Toss შესაფერისად.
- საუკეთესო არომატისთვის, დაფარავს და გაყინავს 2-დან 4 საათს.
- ამოღება მაცივარი დაახლოებით 30 წუთით ადრე ემსახურება.
- ემსახურება სიმინდის Salsa ერთად შემწვარი ხორცი, თევზი, ან ფრინველი.
რჩევები და ვარიაციები
- სიმინდი და პომიდორი Salsa - დამატება ორი diced ქლიავის პომიდორი to Salsa.
- სიმინდი და შავი Bean Salsa - დამატება 1 ჭიქა drained და rinsed დაკონსერვებული შავი ლობიო to Salsa.
- შემწვარი სიმინდა - გრილი 6 ყურძნის ყურძენი, სანამ კერნელი არ დაიბნევა. მოჭრილი სიმინდის ყურები სიმინდის ჭრის ინსტრუმენტი ან მკვეთრი დანა.
- სიმინდის Salsa ერთად შემწვარი წითელი Peppers - ჩანაცვლება 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ზარი წიწაკა ერთად დაჭრილი მოხალული წითელი წიწაკა.
- შეცვალეთ ჟალპენო წიწაკა, რბილი მწვანე ჩილეს ან მწვანე წიწაკა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 25 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 29 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |