ეს არის ჭკვიანი ირონია კლასიკური ბეკონ-ჩიზბურგის შესახებ. დატვირთული ადგილზე ძროხის ბეკონით, ფორმა შევიდა ცხელი ძაღლი ფორმის patties, გადაიტანოთ უფრო ბეკონი და გრილი. ჩაიცვი ცხელი ძაღლი ბურთით ყველით და ჟალპენოებით და დიდი ბურგერი გაქვთ (ან არის ცხელი ძაღლი?). მოგერიდებათ ამ რეცეპტით. მე გთავაზობთ შეფუთვა ბეკონით, რადგან ეს ხელს უწყობს მასთან ერთად გამართვას. თუმცა, შეგიძლიათ გამოტოვოთ დამატებითი ბეკონი ბურგერის ძაღლების შიგნით.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი
- ადგილზე ძროხის
- 1 ჩაის კოვზი მარილი (კოშერი)
- 1 სუფრის კოვზი შავი პილპილი
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 18 ზოლები ბეკონი (uncooked; Wright ბრენდი შებოლილი ბეკონი გამოიყენება აქ)
- 1/4 ჭიქა ჟალპენო წიწაკა (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა კოლი ყველი (გახეხილი)
- 4 ცხელი ძაღლი buns
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილი.
- მიუხედავად იმისა, რომ გრილი preheating, mix ადგილზე ძროხის, მარილი, წიწაკა და Worcestershire სოუსი საშუალო bowl; გათვალისწინებულია.
- Cook Wright- ს ბრენდს 10 სტრიქონი პაკეტის მიმართულებით. ნება გაცივდეს ოდნავ, მაშინ coarsely chop.
- სხვა საშუალო თასში, ნაზად სავსე მოხარშული ბეკონის ცალი ჟალპენოსი და ყველით; გათვალისწინებულია.
- გაყავით ბურგერი ხორცი კვარტლებში და თითოეულ კვარტალში ორ ნაწილად პლასტმასის საფარი 6-inch 4-inch მოედანზე.
- მოათავსეთ მოხარშული ბეკონი, ჟალპენო და ყველი თითოეული კვადრატის შუაზე. Roll და დალუქვის ხორცი შევიდა ცხელი ძაღლი ფორმის.
- გადაათრიეთ თითოეული ბურგერის ძაღლი ორი ფრჩხილის ჩასაფრებული Wright ® ბრენდი შებოლილი ბეკონის ბოლოდან დასასრულამდე, დაცვით კბილის ჯაგრისით.
- მოათავსეთ ბურგერის ძაღლები საშუალო ცხელ გრილზე და დაახლოებით 15-20 წუთი დახურულია სახურავით, ყოველ 2-3 წუთიან წუთში ან დამზადებამდე.
- ამოღება ბურგერი ძაღლები საწყისი გრილი, განათავსეთ ცხელი ძაღლი buns და ისიამოვნეთ!