ცინცინატის სტილის chili წარმოშობით მაკედონიის ემიგრანტ ტომი და ჯონ Kiradjeff. 1922 წელს "კონიკის" ცხელი ძაღლი დომინირებდა. ტომ Kiradjieff შეიცავდა ბერძნულ კერძი "Chili Spaghetti" - ის განვითარებას, რომელიც spaghetti- თან ერთად spiced chili- ის კომბინაცია იყო. საბოლოოდ, chili გახდა topping და გახეხილი ყველი დაემატა კერძი. კერძი მას შემდეგ გამოიყენა, შეცვლილია და გადაიღეს თანამემამულე ბერძენი და მაკედონიელი ემიგრანტი და სხვა რესტორანი.
ამ chili- ში გამოყენებული ბერძნული სანელებლების არომატებამ მოგეწონება და ფენებს გააკეთებენ სუპერ გულიანი კერძი, განსაკუთრებით მივესალმებით სავაჭროდ, სამუშაოს ან გართობასთან ერთად ოჯახთან ერთად. ეს ნელი გაზქურის, რომელიც ამ chili მართლაც მოსახერხებელი კვება დაკავებული დღეში. თქვენ მოგიწევთ ყავისფერი ძროხის ღუმელი პირველ რიგში, მაგრამ ამის შემდეგ, ეს მხოლოდ მარცვლეულში ყველაფერს აერთიანებს. მზარეული სპაგეტი, სანამ თქვენი ძროხის ჩიხი მზად არის და ისიამოვნეთ სახლში მოხარშული კვება!
დაიცავით სამი გზა chili, ან დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი ხახვი და თირკმლის ლობიო for heartier ხუთ გზა chili. მსუბუქი ვერსია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ground turkey და ქვედა ცხიმი cheddar ყველი.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Chili:
- 2 1/2 ფუნტი
- ადგილზე ძროხის
- 2 (8 უნცია) cans ტომატის სოუსით (ან 15 უნცია შეიძლება)
- 1 (5 უნცია) შეიძლება ტომატის პასტა
- 4 tablespoons chili ფხვნილი
- 1 1/2 teaspoons დარიჩინი
- 1/2 teaspoons allspice
- 1 1/4 teaspoons მარილი
- 1 კოვზი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 2 teaspoons სტეიკი სოუსით
- 1 ჭიქა წყალი (ან საჭიროების შემთხვევაში)
- სპაგეტი და ყველი:
- 1 ფუნტი სპაგეტი (მოხარშული)
- 2 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი
- პირობითი: დაჭრილი ხახვი
- პირობითი: 1 (16 უნცია) შეიძლება თირკმლის ლობიო (გაჟღენთილი და მწვავე)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ მსხვილი ხრეში საშუალო მაღალი სითბოს. დაამატეთ ადგილზე ხორცი და მზარეული ყვავილოვანი და აღარ ვარდისფერი, აღვივებს და ხშირად გატეხვით. ჭარბი off ზედმეტი drippings.
- ტომატის პასტა, ტომატის პასტა, ჩაის ფხვნილი, დარიჩინი, მარილი, მარილი, ძმარი, წიწაკა, ნივრის ფხვნილი, ხახვი ფხვნილი, სტეიკ სოუსი და 1 ჭიქა წყალი.
- დაფარეთ ქოთანში და მზარეული დაბალ 6 დან 8 საათამდე. შეამოწმეთ დაახლოებით 5 საათის შემდეგ და დაამატეთ მეტი წყალი, საჭიროების შემთხვევაში.
- კოვზი chili ცხელი ცხელი spaghetti და დაბრუნება ერთად გახეხილი ყველი (სამი გზა).
- ოთხი გზა ცინცინატის chili, დაამატეთ topping დაჭრილი ხახვი. ხუთჯლიანი ჩილისთვის დაამატეთ ფინიშის ლობიოს ფენა.
რჩევები
გარდა meatloaf , Stuffed წიწაკა , და ფუნქციონირებს კომბოსტო რულონები, ადგილზე ძროხის თითქმის ყოველთვის browned ნელი გაზქურის რეცეპტები. მომზადება დღეში ადვილია, ყავისფერი ძროხის დღე წინასწარ. კოვზი იგი საკვების შენახვის ტომარა ან კონტეინერი, ბეჭედი და გამაცივებელია, სანამ მზად ხართ, შევამციროთ ინგრედიენტები ნელა გაზქურისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1193 |
| სულ მსუქანი | 51 გ |
| გაჯერებული Fat | 24 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 17 გ |
| ქოლესტერინი | 249 მგ |
| ნატრიუმი | 1,378 მგ |
| ნახშირწყლები | 85 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 20 გ |
| პროტეინი | 98 გ |