ტენიანი და არომატული ორაგული ენზი, რომელიც არის parve და შეიძლება შეჭამეს ერთად ხორცისა და რძის კვება, უბრალოდ drip seasonings თევზი, გადაიტანოთ fillet მჭიდროდ კილიტა და bake.
ეს ექვსი ინგრედიენტი რეცეპტი ადვილად მიიღოს, ჯანსაღი და მსუბუქი ჭამა, და ესთეტიურად სასიამოვნოა ემსახურება სტუმრებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ ვეძებთ გემრიელი kosher ორაგული რეცეპტები რათა.
რა გჭირდებათ
- 4 ფუნტი ორაგული ფილე (ახალი, არ გაყინული)
- 6 tablespoons ლიმონის წვენი
- 3 tablespoons ზეთი (
- ზეთისხილის ან კანოლა )
- 3 კბილი ნიორი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 425 F.
- გაწმენდა, ჩამოიბანეთ და წიწაკა.
- მოათავსეთ ორაგულის ფილე-კანი გვერდითი კანი ალუმინის კილიტაზე, რომელიც საკმარისად არის საკმარისად მთლიანი ფილეტის გარშემო. შემდეგ მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ან არაღრმა პანში.
- პატარა თასში, აურიეთ ლიმონის წვენი, ნავთობი, ნიორი, მარილი და პილპილი.
- ჩაასხით სანელებლები ფილილზე.
- გადაიტანეთ კილიტა თევზის ირგვლივ. ბეჭედი კიდეები კარგად, მაგრამ დატოვონ ოთახში თევზი გაფართოებას.
- სითბოს შეღწევისთვის 10 წუთის განმავლობაში თევზის დამზადება მოხდეს. შემდეგ საზ კიდევ 10 წუთი თითოეული inch თევზის სისქე. ორაგული კეთდება, როდესაც ის ჩამოსხმის მარტივად, როდესაც ჩხრეკა ჩავლით.
- როდესაც გაკეთდება, ამოღება ღუმელი, unwrap, გაუქმება ორაგული კანის და ემსახურება ცხელი.
შენიშვნა: Salmon შეიძინა სუფთა საწყისი თევზის მაღაზია ზოგადად ბევრად უკეთესია, ვიდრე ორაგული შეიძინა სასურსათო მაღაზია გაყინული განყოფილება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 377 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 122 მგ |
| ნატრიუმი | 109 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 44 გ |