Inspiration Turnfree Leftover Brisket შევიდა Craveworthy კვება და საჭმლის
Braised, შებოლილი ან barbecued, brisket არის გულშემატკივარი- pleaser, რაც მას პოპულარული არჩევანი თუ არა თქვენ სამზარეულო ერთი კვირის ღამის ოჯახის სადილი, ან გასართობი საყვედური არმია. მაგრამ დავუბრუნდეთ მას, მაშინაც კი, "პატარა" სისქე ჩვეულებრივ იწონის 2 1/2 დან 3 ფუნტს, ამიტომ უცვლელი რჩება ნარჩენები. ბრწყინვალედ რომ ხელახლა გაატაროთ, მაშინაც კი, თუ ამდენი ნაჭერი მაცივარიდან იშლება, ან სხვა ძველ სენდვიჩთან ერთად, უსაქმურობამდე შეჩერდება. საბედნიეროდ, არსებობს უამრავი გემრიელი გზა, რომ შეცვალოს ფქვილი ტენდერი. ამგვარი შთაგონებით თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ დამატებითი ბროშურა.
01 08
Brisket Hash და კვერცხებიsf_foodphoto / გეტის სურათები საუზმეს საუზმე? რატომაც არა?! მწვადი და გრილის ექსპერტი Derrick Riches- ი ამ ბედნიერ მწვერვალს იყენებს, მაგრამ ისიც იმუშავებს. ემსახურეთ რამდენიმე მარცვლოვანი muffins და ცხელი ყავა, და თქვენ კარგად გაამწვავა კარგად დღეში.
02 08
Brisket და Veggie მარცვლეულის Bowlმირი როტკოვიცი Brisket ხდის არომატული აქცენტით სასიამოვნო მთელი მარცვლეულისა და ვეგეგმის თასებში . აქ გამოსახულია კვინვუას სიმელორი კვერცხის შემცველი ბროკოლი, შემწვარი დელიკატა სკვაშვილი, კოჭა სავარცხელი, ავოკადო და სირრაჩა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ნებისმიერი მარცვლეული - ვიფიქროთ ფეროშენად, აკრძალული ბრინჯით ან კაშაში (ან მის გარეშე) . დაამატეთ სხვადასხვა steamed ან / და შემწვარი veggies (ნარჩენების მუშაობა აქაც!), და პიკანტური აქცენტი, როგორიცაა chutney ან kimchi . დასრულდება ტაჰინის , ცხელი სოუსით, ან საყვარელი სოუსით ან დამამშვიდებებით.
08 08
Brisket Flatbread ან პიცამირი როტკოვიცი დაფიქრდით პიცის ყუთში და გამოიყენე მაღაზიაში დამზადებული ბოსტნეული ან ხელსაყრელი პიცერია, რომელიც თითქმის ყოველთვის საწყობია, როგორც სისქის ბლოკირების საფუძველი. ფორმის ცომი შევიდა დიდი ან მცირე ოვალური (დამოკიდებულია რამდენი ეგ თქვენ ემსახურება, და / ან რამდენად brisket გსურთ გამოიყენოთ up). ყველაზე თხილით დაჭრილი წითელი ხახვი, პომიდორი, ლიფტოვე ბრიკეტი და ზეთისხილის ზეთი, აქ ნაჩვენები. ან, მიიღეთ შემოქმედებითი ტოპინგები, როგორიცაა შემწვარი butternut squash, arugula და ახალი მწვანილი. Bake in 425 F ღუმელი სანამ ბოლოში არის crisp და ტოპინგები არიან მოხარშული მეშვეობით.
გვინდა მეტი რეცეპტი ხელმძღვანელობით (ან გულის, უფრო პიცა მსგავსი გამოცდილება)? სანიშნეს გახეხილი brisket ამ მთელი ხორბლის Vegan Pizza . ხახვი, წიწაკა, სოკო და პომიდორი ტოპინგები სრულყოფილებს ავსებს. თქვენ არ გამოტოვებთ ყველის (თუმცა შეგიძლიათ დაამატოთ სადღეღამისო ვეგეო "ყველი" თუ გინდათ).
04 08
Brisket სალათიმირი როტკოვიცი შეხედეთ, რომ ფსკერზე დავამატოთ თქვენი ფავორიტი მწვანილი სასიამოვნო სასიამოვნო სალათად. გაზაფხულზე ან ზაფხულში, როდესაც კენკრა არის abundant, დაამატეთ brisket ამ მარტივი მარწყვის და ისპანახი სალათი . ზამთარში, ისარგებლეთ ბრწყინვალე ციტრუსოვანი ხილებით და სალათი, როგორიც აქ არის გამოსახული, რომელიც წყვეტს ძროხის ფორთოხალი, ორცხობილა საცვლების, ბავშვის მწვანილი და მარტივი დიჟონ-ბალზამიანი ვაინიგრეტეტი.
05 08
Brisket Arepasმირი როტკოვიცი Arepas არის სიმინდის დაფუძნებული ნამცხვრები კოლუმბიასა და ვენესუელაში, რომელიც შეიძლება ჭამონ სოლო ან სხვადასხვა ფითხით. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ტრადიციული რეცეპტები მოიცავს ყველი (რომელიც kosher შემმუშავებლებისთვის, რომ ისინი არ წავიდეთ ერთად ხორცის fillings), ძალიან ადვილია, რათა მათ pareve (რძის თავისუფალი). უბრალოდ მიჰყევით მითითებებს მაისკას ან პანზე - ორი kosher დამოწმებული ბრენდების precooked, მყისიერი სიმინდის masa ფქვილი. შეურიეთ იგი წყლით, ფორმით შევიდა დისკები, პან Fry, და თქვენ გაქვთ შესანიშნავი მანქანა snack of leftover brisket, avocado და ცხელი სოუსით.
გვინდა უფრო დეტალური რეცეპტი? შეამოწმეთ ეს რძისგან თავისუფალი ვენესუელის არპასური Curious Cuisiniere- სგან.
08 08
Brisket Banh Miმირი როტკოვიცი ხოლო ღორის, ტოფუის ან ქათმის უფრო დამახასიათებელი ფერები, ბრიზმეტი გახდის გემრიელი რიფი ვიეტნამის სენდვიჩ ბანკში. მისი დღიური Viet World სამზარეულო, ნაყოფიერი cookbook ავტორი სამზარეულო ინსტრუქტორი ანდრეა Nguyen გთავაზობთ ადვილად დაიცვას სამაგისტრო banh mi რეცეპტი (რა თქმა უნდა ცდილობენ მისი ადვილი არ Chua!) ერთად რამდენიმე მომხიბლავი ისტორია სენდვიჩის ევოლუცია მარტივი პაშტეტი დღევანდელი უფრო დახვეწილი ვერსიით.
Master Banh Mi რეცეპტი Viet World სამზარეულოდან
08 08
Brisket და Bean ChiliPhoebe Lapine / გეტის სურათები ეს შეიძლება ჩანს counterintuitive იწყება ვეგეტარიანული chili რეცეპტი მოსწონს ეს შავი ლობიო ვერსია , მაგრამ თუ თქვენ დასძინა, leftover ხორცი mix, ეს კარგი იდეა უნდა დაიწყოს ბაზა, რომელიც solidly flavorful ყველა მისი საკუთარი. ამგვარად, თუ თქვენ გაქვთ ცოტა ხიბლი ან ბევრი გამოიყენოს, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც გაფართოება, გარეშე რჩება მხოლოდ ხორცი ზღაპრული გემოს.
08 08
Brisket და ბოსტნეულის მწყემსი Pieმირი როტკოვიცი თუ თქვენ გაქვთ ბევრი წვრილმანი brisket გამოიყენოს up (ან უბრალოდ გულშემატკივარი ხორცის და კარტოფილი კომბინირებული), მწყემსი ს Pie არის კარგი გზაა გასავლელი. შეცვალეთ ნიადაგის ძროხა ამ რეცეპტში 1 1/2 დან 2 გირვანქით დაჭრილი ან გახეხილი ბრიზით, და თქვენ გექნებათ კმაყოფილი ღამის კვება, რომელსაც შეუძლია მთელი ოჯახი შესანახი.