მონტე-კრისტო სენდვიჩები მზადდება ლორით, ორი სახის ყველით და თხილით დაჭრილი ქათმით. ისინი dipped in batter მსგავსი ერთი გამოიყენება, რათა საფრანგეთის სადღეგრძელო, dipped შევიდა დამსხვრეული მარცვლეულის ნარევი, შემდეგ შემწვარი რომ crisp სრულყოფა.
ეს ზღაპრული სენდვიჩები ნამდვილი მკურნალობაა და ისინი ადვილად გააკეთებენ. ტრადიციულად, ისინი დიდი რაოდენობით კარაქით არიან შემწვარი, და მათ შეუძლიათ ამის გაკეთება. მაგრამ სცადეთ მათ ჯორჯ ფორმანის გრილზე ყველა მწვავე და ნაკლებად ცხიმი.
მიირთვით ეს სენდვიჩები ხილის სალათი ან მწვანე სალათი სასიამოვნო სადილი ან ვახშამი.
რა გჭირდებათ
- 8 ნაჭერი პური
- 3 tablespoons Dijon მდოგვი
- 1/2 ფუნტი დელიში ლორი (თხელი დაჭრილი)
- 4 თხელი ნაჭერი შვეიცარული ყველით
- 1/2 ფუნტი თხელი დაჭრილი დელიში თურქეთი ან ქათმის მკერდი
- 4 თხელი ნაჭრები Provolone ყველით
- 2 კვერცხი (ნაცემი)
- 2 tablespoons რძე
- 1 სუფრის კოვზი ზეთი (ან ზეითუნის ზეთი)
- 1 ჭიქა რაისი Krispies მარცვლეული (წვრილად გაანადგურა)
- ემსახურება:
- შაქრის ფხვნილი
- მარწყვის ჯემი
როგორ ჩადება იგი
თითოეული პურის ნაჭრის ერთ მხარეს გადააფარეთ დიჟონ მდოვართან. ჩადება სენდვიჩები ორი სახის ყველი და ლორი და თურქეთის ნაჭერი.
ზედაპირულ თასში, კვერცხის, რძისა და ზეთით დაამატეთ და კარგად გაუსწორდებიან კომბინირებულს. მოათავსეთ დამსხვრეული მარცვლეული არაღრმა ფირფიტაზე.
Dip თითოეული sandwich მოკლედ შევიდა კვერცხის ნარევი, შემდეგ დიპლომატიური სენდვიჩები შევიდა მარცვლეულის ნარევი რომ ქურთუკი.
გრილი სენდვიჩები ორმაგი საკონტაქტო გრილის ან პანინის გრილი ან ვაფლის რკინის სანამ ისინი crisp და ყავისფერი და ყველი აქვს მდნარი, დაახლოებით 3 დან 4 წუთის განმავლობაში.
თუ გსურთ გრილი სენდვიჩები პანში, დავამატებ დაახლოებით 1/4 ჭიქა კარაქი და მოდით ეს დნება პან. გრილი სენდვიჩები, ერთდროულად, ცხელი კარაქით დაახლოებით 3 დან 4 წუთი ერთ მხარეს, სანამ ისინი crisp და ოქროს.
სუფრის ცხელი სენდვიჩები შაქრის ფხვნილით და ემზადება მარწყვის ჯემით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 753 |
| სულ მსუქანი | 50 გ |
| გაჯერებული Fat | 23 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 17 გ |
| ქოლესტერინი | 275 მგ |
| ნატრიუმი | 1,568 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 58 გ |