კომბოსტო რულონები ერთ-ერთი ჩემი საყვარელი დრო კომფორტული საკვებისაა და ყოველთვის ძალიან განსაკუთრებული კვება იყო, როცა დედამ მსახურობდა. ყველაზე შრომატევადი მოსამზადებელი ნაბიჯები თავიდან აცილება ამ მარტივი skillet მობილური კერძი. არ არის საჭირო, რომ აითვისოს მთელი კომბოსტო ფოთლები და ამოცანა ჩაყრის მათ. თუ კომბოსტო რულონებში სენატს, მაგრამ არ გაქვთ დრო, სცადეთ ამ გემრიელი რეცეპტი.
ეს კერძი აქვს ყველა დიდი არომატის კომბოსტოს რულონებში ერთი სწრაფი და მარტივი საცხობი სადილით. დავუმატოთ სალათი ან სალათის და ქერქისა და ნიორი პურის საჭმელზე დასამატებლად.
ამავე თემაზე რეცეპტები
კომბოსტო Rolls ერთად ადგილზე ხორცი და რაისი
სახმელეთო ხორცი და კომბოსტო Casserole
რა გჭირდებათ
- 1-დან 1 1/2 გირვანქა ფუნთუშა ხორცი, მინიმუმ 85% მჭლე
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
- 1/2 საშუალო კომბოსტო კომბოსტო, დაახლოებით 1 ფუნტი, გახეხილი ან დაჭრილი
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) ჩაშუშული პომიდორი
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) diced პომიდორი
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი, ან გემოვნებით
- 3 tablespoons სიდრი ძმარი
- 3/4 ჭიქა წყალი
- 3/4 ჭიქა ხანგრძლივი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ დიდი, ღრმა ცურვა ან saute პან (ან ჰოლანდიური ღუმელი) მეტი საშუალო სითბოს. როდესაც პან არის ცხელი, დაამატეთ დაახლოებით 1 სუფრის მცენარეული ზეთი ან კარაქი და შემდეგ დაამატოთ ადგილზე ძროხის. გატეხილი ძროხის ერთად spatula და მზარეული, აღვივებს, დაახლოებით 2 დან 3 წუთის განმავლობაში. დამატება ხახვი და გაგრძელდება სამზარეულო, აღვივებს, სანამ ძროხის აღარ ვარდისფერი და ხახვი არის translucent.
- დაამატეთ კომბოსტო ადგილზე ძროხის ნარევი ერთად stewed პომიდორი, diced პომიდორი, ტომატის სოუსით, შაქარი, და ძმარი. მზარეული, აღვივებს, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ კომბოსტო ოდნავ wilted.
- დაამატეთ წყალი და ბრინჯი საქონლისა და კომბოსტოს ნარევი. შემცირება სითბოს დაბალი, საფარი და simmer სანამ ბრინჯი არის ტენდერი, ან დაახლოებით 20 დან 25 წუთი. დაამატეთ მეტი წყალი, საჭიროების შემთხვევაში.
- გემოთი დაამატეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
რჩევები და ვარიაციები
- დაამატეთ 1 ჭიქა მყისიერი ყავისფერი ბრინჯი 1 ჭიქა წყალი თეთრი ბრინჯის ადგილას და 3/4 ჭიქა წყალი.
- Add 1/2 to 1 ჭიქა diced მწვანე ზარი წიწაკა ძროხის და ხახვი ნარევი.
- სანიშნეს დარიჩინი დარიჩინის რომ ტომატის ნარევი.
- როდესაც კერძი დასრულდა სამზარეულო, თავზე მას დაახლოებით 1 ჭიქა გახეხილი ყველი, დაფარავს პან და მზარეული რამდენიმე წუთის აღარ, ან უბრალოდ ხანგრძლივი საკმარისი იმისათვის, რომ დნება ყველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 372 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 84 მგ |
| ნატრიუმი | 159 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 31 გ |