ეს სოიოს Ginger ორაგული რეცეპტი არის დიდი მაგალითია, თუ როგორ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტები ყველა თქვენ უნდა შექმნათ დიდი თევზის კერძი. თუ გსურთ სწრაფი, მარტივი და გემრიელი ორაგული, მიეცით ეს აზიური ინსპირირებული რეცეპტი ლელო.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი კოჭა (დაჭრილი ან წვრილად გახეხილი)
- 1 clove ნიორი (გაანადგურა)
- 1/4 ჭიქა ბრინჯი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 4 6 უნცია ორაგულის ფილე (ცენტრის დაჭრილი, boneless, კანისა)
- 1 კოვზი მცენარეული ზეთი
როგორ ჩადება იგი
სანიშნეს Ginger, ნიორი, ბრინჯი ძმარი, ყავისფერი შაქარი და სოიოს სოუსით შევიდა პატარა თასი და აურიეთ დააკავშიროთ. ჩაასხით ნარევი შევიდა არაღრმა კერძი, დიდი საკმარისი შეესაბამება ორაგული ფაილი. მოათავსეთ ორაგულის ფაილები კერძი ბრტყელზე (რა იყო კანის მხარეს) და მომრგვალებულ მხარეს ქვემოთ. ნება მომეცით 10 წუთით. მცენარეული ზეთი დაამატეთ არაქისის ჩათვლით და წინასწარ წვიმაზე. როდესაც ცხელი, ამოიღეთ ორაგული მარინედან (სარეზერვო მარინედი), ქაღალდის პირსახოციდან გამომშრალი და 4 საათის განმავლობაში ორაგულის მომზადება. გამორთეთ სითბო და დაასხით marinade შევიდა პან. ეს იქნება ბუშტი ცხელი პან და სწრაფად გახდეს ჭიქურა შეგიძლიათ კოვზი მეტი ორაგული. გადაათრიეთ წიწვიანი ორაგული ფირფიტაზე და ემსახურეთ ცხელი.| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 434 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 114 მგ |
| ნატრიუმი | 578 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 43 გ |