Როგორ დავამზადოთ მყარი მოხარშული კვერცხი

მყარი მოხარშული კვერცხი სავსეა ცილის, ადვილად ჭამა და შესანიშნავი პორტატული. ისინი დიდი შენარჩუნება მათ მხრივ სწრაფი საუზმეს, ადვილი საჭმლის, და გარდამტეხი მარტივი სალათები შევიდა დამაკმაყოფილებელი კვება.

სრულყოფილი მყარი მოხარშული კვერცხები სრულად მოხარშული, თანაბრად ტექსტურირებული იოლი და სრულად დადგენილია, მაგრამ არა რუბრიკა თეთრკანიანი. და რაც მათ არ აქვთ, რაიმე ჭიქა მწვანე ბეჭედი გარშემო იკოლოგიურად ან წვრილი გოგირდის სუნი. საბედნიეროდ, მშვენიერია კარგად მოხარშული კვერცხი.

ეს მეთოდი იმდენად მარტივია, რომ ეს შეგრძნებაა.

ერთხელ თქვენ მოხარშული ზოგიერთი კვერცხი, შეამოწმეთ ეს ხისტი მოხარშული კვერცხი რეცეპტები .

იმისათვის, რომ სრულყოფილი მყარი მოხარშული კვერცხი:

1. მოათავსეთ კვერცხები ციყურში ან ბანკში დიდი საკმარისი იმისათვის, რომ მათ ბოლოში ერთ ფენასთან ერთად მიჰყვეთ. მინიმუმამდე შემცირების შესაძლებლობა cracking, შეგიძლიათ prick teeny ხვრელი ბოლოს თითოეული კვერცხი ერთად tack, თუ გნებავთ, მაგრამ ეს არ არის საჭირო.
2. დაფაროს კვერცხი ცივი წყლით. კვერცხები უნდა იყოს დაფარული მინიმუმ inch წყლის მათ ზემოთ.
3. მოიყვანეთ ქოთანში წყლისა და კვერცხის ჯიშის და "boil" ვგულისხმობ რეალური boil დიდი ბუშტები მალე მთელი, არ არის პატარა simmer რამდენიმე ბუშტები გასწვრივ edges.
4. დაფარეთ პან, გამორთეთ სითბო და კვერცხები იჯდეს 12 წუთის განმავლობაში. ზუსტად. დააყენეთ ტაიმერი.
5. იმავდროულად, მოამზადეთ დიდი თასი ყინულის წყალი.
6. გადინების კვერცხები და დააყენა მათ ყინულის წყლის გაგრილებას მათ off სწრაფად.
7. კვერცხის და ჭამა კვერცხის, როგორც კი თქვენ შეუძლია მათ თბილი მყარი მოხარშული კვერცხები (ზოგჯერ მე მხოლოდ კანი მათ ქვეშ cool running წყალი ნაცვლად საქმე ყინულის აბაზანა თუ მე ჭამა ყველა კვერცხი დაუყოვნებლივ და მინდა მათ თბილი) . გაცივებული კვერცხების გასაკეთებლად მოგვიანებით, მათ იჯდეს, სანამ ზემოთ (დაახლოებით 10 წუთი) და chill ორი დღით ადრე გამოყენებით, თუ გნებავთ.

ბონუს რჩევა: მყარი კვერცხის კვერცხის მარტივი გზები

თუნდაც ადვილია- to- კანი კვერცხები, გადარჩენა ცხელი წყალი: შემდეგ კვერცხები გაგრილებას ქვემოთ მათი ყინულის წყლის აბანო , დიპლომატიური მათ უკან ცხელი წყლით 10 დან 20 წამი. პილინგი მათ ქვეშ cool running წყალი კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც მუშაობს ასევე.

როგორ შესანახად მყარი მოხარშული კვერცხი

მას შემდეგ, რაც თქვენ სწრაფად დამთავრდება მათ ქვემოთ ყინულის წყალი, ან გამოიყენოთ მათ დაუყოვნებლივ პოპ მათ მაცივარი.

სწორად გაცივებული მყარი მოხარშული კვერცხი გაგრძელდება მდე კვირაში მაცივარი, მაგრამ თეთრების არ გვინდა rubbery თუ ისინი ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.

როგორც ბევრი რამ, მყარი მოხარშული კვერცხი გემოვნებით საუკეთესო სუფთა და თუ ისინი შეჭამეს მას შემდეგ, რაც სამზარეულო და არასდროს არ იყო გაყინული. ცხადია, cooking batch და მქონე მათ მაცივარი არის შესანიშნავად მოსახერხებელია, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა ცდილობენ devilled კვერცხები ან კვერცხის სალათი დამზადებული მყარი მოხარშული კვერცხები, რომ თქვენ მხოლოდ გააკეთა ზღაპრული!

მყარი კვერცხის მიღმა

იქნებ არ გინდა კვერცხის კანი, მაგრამ ნაცვლად საღებავი მათ უნდათ - ვნახოთ როგორ გამოიყენოთ კვერცხი ნატურალური საღებავების გამოყენებით .

გნებავთ გლუვი, ნაკლები კვერცხი? შეამოწმეთ როგორ ჩადება რბილი- Boiled კვერცხები .