ამერიკელები მიყვარს მათი shrimp. აშშ მოსავალს წელიწადში 650 მილიონ ფუნტ მეტრზე მეტია, ვიდრე მსოფლიოს ნებისმიერ სხვა ქვეყანაში. ჯერ კიდევ ეს არ არის საკმარისი shrimp შევსება ჩვენი shrimp cravings ამერიკაში. აშშ იმპორტს წელიწადში კიდევ 200 მლნ ფუნტი სჭირდება. Shrimp არა მხოლოდ ძალიან nutritious, ეს არის ყველაზე პოპულარული shellfish ამერიკის შეერთებულ შტატებში. წყალმცენარეების მორწყვის წყალობით, შესაძლებელია შეძენილი უმეტესი ჯიშებისა და მთელი წლის განმავლობაში შეძენა.
ეს არის პოპულარული ინგრედიენტი appetizers, სალათები, chowders და, რა თქმა უნდა, როგორც მთავარი კერძი.
Shrimp ისტორია
სიტყვა shrimp მოდის შუა ინგლისური shrimpe, რაც იმას ნიშნავს, "პიგმა" ან მინიშნება crustacean თავად. მე -7 საუკუნეში, shrimp და სხვა ზღვის პროდუქტები შედგება უმრავლესობა ჩინური დიეტა, და დღემდე აკეთებს დღეს.
1280 წელს, მარკო პოლო აღნიშნავდა ჩინეთის ბაზარზე სიუხვით, მათ შორის shrimp. მოსავლის დალაგება მეცხრამეტე საუკუნეში თარიღდება, სადაც ლუიზიანას ბაიოს მკვიდრნი იყენებდნენ ზღვის დონიდან 2 000 სანტიმეტრს. მექანიზებული shrimping არ მოდის შესახებ სანამ 1917.
Bubba Gump Shrimp კომპანიის ისტორია
Shrimp პოპულარულია მრავალი ათწლეულის განმავლობაში აშშ, მაგრამ გათავისუფლებას 1994 ფილმი "Forrest Gump" მოიტანა ახალი fondness ამისთვის shrimp მოცემული გამოგონილი ამბავი Bubba Gump Shrimp კომპანია ფილმი. იგი ასევე შთაგონებული ძალიან პოპულარული eatery ამავე სახელწოდების, რომელიც ჯერ კიდევ ბიზნესში.
ფილმში, ფორესტ გუმპი, მთავარი გმირი ტომ ჰენკსი, მეგობრული მეგობარი ბენჯამინ ბუფორდ ცისფერი, რომელიც მაიკლ ტ. (მიქელთი) უილიამსონმა ითამაშა. "ბუბბა", როგორც უილიამსონის პერსონაჟი მეტსახელად, ლაპარაკობდა მათზე მეგობრებთან ერთად ჯარში. ბუბბა ომში დაიღუპა, მაგრამ ფორსტ გუმპი თავისი მემკვიდრეობით ხომალდს ხომალდის კაპიტანი გახდა.
ის წარუმატებელი იყო, ვიდრე ძლიერი ქარიშხალი, რომელსაც ლეიტენანტ დენმა შეასრულა გარი სინისეი, ცნობილი ხაზი, "სად არის ჯოჯოხეთი ეს ღმერთი შენი". შემდეგ ქარიშხალი, "ჯენი", გრაფის ნავი, ერთადერთი shrimping ნავი დატოვა და ის გახდა ძალიან წარმატებული.
შიმპი და გრისტი ისტორია
როდესაც ორი შეხედვით შეუსაბამო საკვები იღებს lumped ერთად, როგორიცაა არის შემთხვევაში shrimp და grits, ეს ნორმალურია მაინტერესებს როგორ. ეს ყველაფერი დაიწყო მუსკოგეს მკვიდრ ამერიკელებთან ერთად სიმინდის გამოყენებით სხვადასხვა სახის საკვები. აშშ-ში სამხრეთ შტატების სანაპირო ზონებში, მათ შორის საქართველო, ალაბამა, სამხრეთ კაროლინა, ჩრდილოეთ კაროლინა და ლუიზიანა, სადაც მათი კერძი შერეული იყო, ეს იყო კერძი და იაფი კვება. ახლა ის რესტორანში მენიუში, მზარეულებსა და საოჯახო მაგიდებზე მთელს ამერიკას იხილავს. კერპის გამრავალფეროვნება მისცა თავისი ფესტივალი და cookbook. თუ თქვენ არასოდეს ცდილობდა shrimp და grits თავს, ცდილობენ ამ Creole- სტილი Shrimp და Grits რეცეპტი .
მეტი Shrimp და Shrimp რეცეპტები:
• შერჩევა და შენახვა
• უნდა იყოს shrimp deveined? კითხვა
• რა არის როკის shrimp? კითხვა
• Shrimp სამზარეულო რჩევები და მინიშნებები
• Shrimp რეცეპტები
ნამცხვრები
| • | Bubba Gump Shrimp Co. Cookbook |
| • | სულ Shrimp |
| • | The Ultimate Shrimp წიგნი |
| • | თევზი და Shellfish |
| • | მეტი Cookbooks |