ჩინურ სამზარეულოში ფაქტიურად ათასობით რეცეპტი არსებობს. ჩინურმა ხალხმა, საჭიროებისამებრ ან გემოვნების მეშვეობით, თითქმის არაფერი შეჭამოს და მათ სხვადასხვა საშუალებებით შეამზადებენ, მათ შორის გაღვივებულ-შემწვარი, მდუღარე, საცხობი, საცხობი, გამაძლიერებელი და სხვა.
აქ არის ორმოცი მართლაც პოპულარული ჩინური კერძების ჩამონათვალი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. ტაივანში ყველაზე მეტი ორმოციანი კერძები, თუ ასეთი რამ იქნებოდა, არ შეიძლება აისახოს ჩინეთში საუკეთესო ორმოცდაათი და არ უნდა ასახავდეს ამერიკას, ბრიტანეთს და სხვა, მაგრამ ეს ყველგან საყოველთაოდ პოპულარულია.
ზოგიერთი რეცეპტები ამ სიიდან არის ძირითადი ჩინური სამზარეულო რეცეპტები, რათა მათ შესაფერისი ყველასთვის, ვინც დაინტერესებულია ჩინური სამზარეულო. ესენია ძირითადი შემწვარი ბრინჯი, რომელიც არის ძალიან ძირითადი შემწვარი ბრინჯი რეცეპტი მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი. თუ ისწავლის თუ როგორ უნდა საზ ამ ძირითადი შემწვარი ბრინჯი შეგიძლიათ და აღმოჩნდება დასძინა სხვა ინგრედიენტები მომავალში მათ შორის ქათმის, ლორი ან prawns. ეს იგივეა ქათმის chow mein, ეს საკმაოდ ძირითადი რეცეპტი საზ და კიდევ თქვენ ისწავლა როგორ საზ იგი შეგიძლიათ სვოპ ქათმის ღორის, ზღვის პროდუქტები ან ძროხის და მიიღოს სხვადასხვა სახის chow mein.
ტკბილი და მჟავე კერძებისთვის, ასევე შეგიძლიათ შეამოწმოთ ჩემი სხვა პოსტი " ტკბილი და მჟავე სოუზი ". ეს სტატია შემოგთავაზებთ რამდენიმე სხვადასხვა სახის ტკბილი და მჟავე საწებელი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ტკბილი და მჟავე სოუსი ამ სტატიიდან და მაღაზიიდან მაცივარში ან საყინულეში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გამოვიყენოთ სოუსით, როდესაც გსურთ გემრიელი ტკბილი და მჟავე ღორის, ქათმის ან თევზის ფილე.
ეს კერძები სწრაფი და მარტივი, ისევე როგორც გემრიელი.
(1) ძირითადი ფრიდმა რაისმა
(2) Chicken Chow Mein
(3) Crab Rangoon
(4) ქათმის ფრიდმა რაისმა
(5) კვერცხი Rolls
(6) ტკბილი და მჟავე სოუსი
(7) ცხელი და მჟავე წვნიანი
(8) ფორთოხლის ქათამი (სწრაფი და მარტივი)
(9) ტკბილი და მჟავე ღორი
(10) Egg Drop წვნიანი
(11) სალათის ჩანთები
(12) სეზამის ქათამი
(13) პეკინი იხვი
(14) Wonton Soup
(15) ფრიდმა რაისმა
(16) გართობა ფუჟენ ფონდუ
(17) პოტიკები
(18) საქონლის ხორცი ბროკოლი
(19) გენერალი თოსის ქათამი
(20) Kung Pao Chicken (Stir-Fry)
გაძლიერებული ყველაზე რეცეპტები ქვემოთ
(21) Crab Puffs
(22) ფონდუინი ჩინეთი
(23) ჯიოზი დუმფინგსი
(24) ტკბილი და მჟავე ქათამი ლიმნით
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) Steamed Bun ცომი
(27) შარ სიუ ბაო
(28) Szechuan ქათამი
(29) Honey Walnut Prawns
(30) მცენარეული Chow Mein
(31) ღორის შოპ სუი
(32) შემწვარი შემწვარი Baby Bok Choy
(33) Fortune Cookies
(34) მანგო პუდინგი
(35) Potsticker Dipping Sauce
(36) ფრიდ ვონტონი (ღორის და შერეფილი შევსებისას)
(37) ბეკონის შეფუთული წყალი წაბლის აპატიზატორი
(38) Wonton Wrappers
(39) ძროხის და ბროკოლი
(40) Chicken Chop Suey