პოპულარულია აზიური რესტორნებით, სალათის ფურცლები გააკეთე დიდი მადაგასკარის ან ძირითადი კერძით. ეს გემრიელი ქათმის სალათის სავარცხელი მზადდება ხელების შოკოლადის სოუსით.
შენიშვნა : თუ თქვენ ხართ წებოვანა თავისუფალი დიეტა, ეს შეიძლება ადვილად გადაიქცეს წებოვანა თავისუფალი რეცეპტის გამოყენებით წებოვანა თავისუფალი ბრენდების Oyster Sauce და სოიოს Sauce და დარწმუნდით, რომ ყველა თქვენი სხვა condiments არიან წებოვანა თავისუფალი.
რა გჭირდებათ
- 1 ხელმძღვანელი iceberg სალათა (ან romaine სალათის ფოთლები, რომელი გირჩევნიათ)
- სოუსი:
- 1 სუფრის კოვზი
- სოიოს სოუსი
- 2 tablespoons
- ხამანწკის სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი მშრალი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- დარჩენილი ინგრედიენტები:
- 1 სუფრის კოვზი აზიური სეზამის ზეთი
- 1 ნაჭერი Ginger (minced)
- 1 ნიორი მარილი
- 2 მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ფუნტი ხორცი ქათმის ძუძუს (ან დაჭრილი თეთრი ქათმის ხორცი)
- 1 წითელი წიწაკა (თესლი და დაჭრილი)
- 1 შეიძლება
- წყლის წაბლი (გაირეცხეთ თბილ წყალში და დაჭრილი)
- 1 stalk ნიახური (diced)
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ სალათის ფხვნილი, მშრალი და ფოთლები. გათვალისწინებულია.
- შეურიეთ სოუსით ინგრედიენტები. სითბოს სითბოს მაღალ სითბოს ქოქოსის შემცველობით. დაამატეთ ნიორი, კოჭა და მწვანე ხახვი, სანამ ნიორი და კოჭა არომატულია. დაამატეთ ქათამი და მზარეული სანამ ქათმის ყავისფერია. ამოიღეთ ქათამი პანდან და განზე.
- სანიშნეს წითელი წიწაკა, წყლის წაბლი და ნიახური to frying პან. დამატება სოუსი ინგრედიენტები და საზ მეტი საშუალო სითბოს, მიეცით cornstarch / წყლის ნარევი სწრაფი აურიეთ და დამატება სოუსით, აღვივებს to thicken. დაამატეთ ქათამი უკან wok. საზ 2 დან 3 მეტი წუთის განმავლობაში, აღვივებს, სითბოს მეშვეობით და დასრულდება სამზარეულო ქათამი.
- ჩაყარეთ სალათის ფოთოლი და კოვზი ქათმისა და ბოსტნეულის / სოუსების ნაზავის შუაგულში. სალათის შტრიხები განკუთვნილია შეჭამეს "ტაკო-სტილი", რომელიც შეფუთვაში შედის სალათის / ქათმის ნარევით. გაგრძელება დარჩენილი ქათმის და სალათის ფოთლები. მიირთვით.
ვარიაციები: შეეცადეთ შეცვალოთ სხვადასხვა ბოსტნეული ან გამოიყენოთ ერთ-ერთი ბევრი გახეხილი საწებელი სოუსით, რომელიც ახლა ბაზარზე ხდება სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 282 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 63 მგ |
| ნატრიუმი | 415 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 23 გ |