მიირთვით ამ გემრიელი კარტოფილი ბურგერები, შემწვარი ძროხა, ღორის ან უბრალოდ ნებისმიერი ხორცის ან ფრინველის შესახებ.
რა გჭირდებათ
- 2 დან 2 1/2 გირვანქა წითელი კარტოფილი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჭიქა diced ხახვი
- 2 პატარა კბილი ნიორი, minced
- 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- 2 tablespoons ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 1/2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი cheddar ყველი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- კანი კარტოფილი და ნაჭერი thinly.
- ჩამოიბანეთ და დაფარავს წყლით ნახევარფინალში. მოიყვანეთ boil; მოვხარშოთ 2 წუთი.
- სანიაღვრე და rinse ცივი წყალი შეჩერება სამზარეულო.
- სანთლების, დელტის კარაქი საშუალო დაბალ სითბოზე. დაუმატეთ ხახვი და sauté ტენდერის სანამ; დაამატეთ minced ნიორი და ოხრახუში. აურიეთ ფქვილი და წიწაკა, სანამ გლუვი. თანდათანობით დაამატეთ რძე, მომზადება და საშუალო თბილი სითბოს გააქტიურება.
- აურიეთ ყველით სანამ მდნარი და სოუსი არ არის გლუვი.
- მოაწყეთ დაჭრილი კარტოფილი 2 დან 2 1/2-quart casserole, sprinkling ფენების მარილი და პილპილი. ჩაასხით სოუსი თანაბრად კარტოფილით.
- დაფარვის კერძი და მზარეული 350 ° 40-დან 50 წთ-მდე, ან კარტოფილი ტენდერის ჩათვლით.
ამავე თემაზე რეცეპტები
კრემისებრი Scalloped კარტოფილი ერთად ჰემი
კარტოფილი კარტორალი ანუილული ძეხვით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 470 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 57 მგ |
| ნატრიუმი | 598 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 18 გ |