Mango pudding არის პოპულარული dim sum დესერტი. სტეფან ვონგი წერს: "ეს უბრალო დესერტი , როგორც მანგოს დიდებული არომატი, როგორც სხვა არაფერია, მისი ტექსტურა არის აბრეშუმისებრი მდიდარი და მისი არომატი, უბრალოდ მშვენიერია.ოქროს რეცეპტს ეწოდება რეცეპტი, მაგრამ აორთქლდება რძეც ცხიმი ".
გვჭირდება პატარა დახმარება? აქ არის ფოტო ინსტრუქციები გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა ამ რეცეპტი Mango Pudding
რა გჭირდებათ
- 2 კონვერტები (2 tablespoons სულ) unflavored ჟელატინი
- 3/4 ჭიქა (175 მლ) შაქარი
- 1 ჭიქა (250 მლ) ცხელი წყალი
- 3 ჭიქა (750 მლ) pure mangoes
- 1 ჭიქა (250 მლ) 2% აორთქლდება რძეში
- 8 ყინულის კუბურები
- ცაცხვი wedges, სურვილისამებრ
- ახალი მანგოს ნაჭერი garnish, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
1. დამატება ჟელატინი და შაქარი ცხელი წყლით და აურიეთ სანამ არ იხსნება და გლუვი.
2. დიდი თასი, აურიეთ მანგოს პიურე , აორთქლებული რძე და ყინულის კუბურები. ჩაასხით ჟელატინის ნარევი მანგოს ნარევი და აურიეთ, სანამ ყინულის კუბურები მდნარია.
3. ჩაასხით ნარევი შევიდა რძე MOLD და chill სანამ მითითებული, მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში. ემსახურება, დიპლომატიური ჟელე, მოკლედ ცხელ წყალში, შემდეგ კი ჩააგდოს პლანტაცი. შეისუნთქეთ ზოგი ცაცხვის წვენით, გახეხილი მანგოს ნაჭრებით, თუ სასურველი და ემსახურება.
(საუკეთესო შეჭამეს დღეში). ემსახურება 8.
თითოეული მსახურობს მოიცავს: კალორია 208, 49 გ ნახშირწყლები, 5 გრ პროტეინი, 1 გ ფატი, კალიუმის საპოხი მასალა, 3 მგ ქოლესტერინი, 4 გ ბოჭკოვანი, 42 მგ ნატრიუმი, 345 მგ კალიუმი. შესანიშნავი ვიტამინი A და ვიტამინი C. კარგი წყარო ბოჭკოვანი და ვიტამინი E.
ეს არის ნიმუში რეცეპტი HeartSmart Chinese Cooking by სტივენ Wong, ერთი წიგნი Heart და ინსულტის ფონდის Heart Smart ბიბლიოთეკა. რეცეპტი გადაკეთდა დუგლას და მაკინტაურის ნებართვით.
გვჭირდება პატარა დახმარება? აქ არის ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები, ფოტოები, აჩვენებს თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს რეცეპტი ჩინური მანგოს Pudding
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 160 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 9 მგ |
| ნატრიუმი | 38 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |