ემსახურება 4 დან 6
ეს არის ძირითადი რეცეპტი შემწვარი ბრინჯი, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ როგორც სასურველი. თუ შეავსებთ სხვა ინგრედიენტებს, გაზრდის კვერცხის რაოდენობას 3.
გვჭირდება ცოტა დახმარება? აქ არის ეტაპობრივად ფოტო ინსტრუქციები აჩვენებს, თუ როგორ უნდა ძირითადი ფრიდმა რაისმა .
რა გჭირდებათ
- 1-დან 2 მწვანე ხახვი (როგორც სასურველია)
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- Pepper გემოვნებით
- 4 tablespoons ზეთი (ამისთვის გაღიმებული frying, ან საჭიროების შემთხვევაში)
- 4 ჭიქა ცივი მოხარშული ბრინჯი
- 1 დან 2 tablespoons
- მსუბუქი სოიოს სოუსი (ან ხელთაა სოუსი, როგორც სასურველია)
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. მსუბუქად სცემეს კვერცხებს მარილი და პილპილი.
- სითბოს wok ან frying პან და დაამატოთ 2 tablespoons ზეთი. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ კვერცხი. საზ, აღვივებს, სანამ ისინი მსუბუქად scrambled მაგრამ არ არის ძალიან მშრალი. ამოიღეთ კვერცხი და გაწმენდა პან.
- სანიშნეს 2 tablespoons ზეთი. დაამატეთ ბრინჯი. ატმის ფრაის რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გამოყენებით chopsticks ან ხის კოვზი დაარღვიოს ის გარდა. აურიეთ სოიოს სოუსი ან ხელთაა სოუსი სასურველი.
- როდესაც ბრინჯი თბება, დაამატეთ scrambled კვერცხი უკან პან. შეურიეთ კარგად. აურიეთ მწვანე ხახვი. მიირთვით ცხელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 533 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 151 მგ |
| ნატრიუმი | 105 მგ |
| ნახშირწყლები | 105 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 14 გ |