თქვენ შეგიძლიათ ჯანსაღი ახლო აღმოსავლეთის მკურნალობა, toasting pita ფორმის თასი-ძირითადად სახით ხელნაკეთი pita ჩიპი -ყველაზე დიდი არომატის გარეშე ღრმა frying. შევსებული ეს ბოსტნეული და nutritious chickpeas და უწოდა სადილი.
რა გჭირდებათ
- 2 pitas
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- Za'atar
- 1 ჭიქა ბავშვის ისპანახი (ან სხვა სალათი მწვანე)
- 2 პომიდორი (დაითესა და დაჭრილი)
- 1/4 წითელი ხახვი (peeled და დაჭრილი)
- 1/2
- ინგლისური კიტრი (თხელი დაჭრილი)
- Za'atar შემწვარი Chickpeas:
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული
- chickpeas (drained და rinsed)
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი Za'atar
- ტაჰინი ზაათარ ვაინაიგრეტე:
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი
- ტაჰინის სოუსი
- 1/2 ჩაის კოვზი Za'atar
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს ღუმელი 400 გრადუსი.
- პატარა თასში, ზეთისხილის ზეთის კოვზი და ზადარის 1/2 ჩაის კოვზი. გავრცელდა საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ პიტა bowls ამავე დროს.
- ჭიქა ორივე ჭიქა ერთად ზეთისხილის ზეთი და sprinkle თანაბრად ერთად 1/2 ჩაის კოვზი Za'atar. მიკროტალღოვანი 20 წამი, რათა მათ მოქნილი.
- ჩამოყალიბდეს თასი, გაასუფთავეთ მათ პატარა, ღუმელი-უსაფრთხო თასი, ან თუნდაც მუფინის კალის თასის უკან. თუ თქვენ არ ჰგავს მსგავსი, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ბურთები გარეთ ალუმინის კილიტა და drape pitas მათზე. Bake ორივე chickpeas და pitas 12 წუთის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ pita და chickpeas არიან ღუმელში, გააკეთოს გასახდელი მიერ whisking ერთად ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, tahini და Za'atar.
- როდესაც pita bowls გაცივდა off საკმარისი გაუმკლავდეს, შეიკრიბება სალათები მიერ დასძინა თანაბარი რაოდენობით Baby ისპანახი, პომიდორი, კიტრი, წითელი ხახვი და მოხალული chickpeas თითოეული pita თასი. ყველაზე ერთად vinaigrette.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 722 |
| სულ მსუქანი | 33 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 21 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 644 მგ |
| ნახშირწყლები | 90 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 16 გ |
| პროტეინი | 23 გ |